說到米酒我們都知道,米酒每個人都非常喜歡喝,它不屬於酒類,但是我們在喝的時候有着酒的香氣。喝上一口,讓人更是越喝越想喝,經常喝米酒的話,對身體是非常好的,而且有着滋補的效果,也像朋友們經常喝米酒,對於美容養顏效果是非常好。

我家婆婆也是非常喜歡喝米酒的,所以,婆婆的皮膚也是非常的滋膩。米酒外面也有賣的,但是我感覺外面賣的米酒裏面含有的添加劑是非常的多,經常喝的話對身體肯定是不好,所以想要喝米酒可以在家自己做。在家自己做,乾淨衛生又方便。

今天跟大家分享米酒這樣做,纔好喝,學會“這3步”,香甜爽口又美味,收藏了!喜歡喝米酒的朋友們一起來看一下它的正確做法。首先第1步,選擇在家做米酒最好用最好的糯米。糯米清洗乾淨之後,放入涼水中進行浸泡7個小時。

第2步,蒸糯米的時候,挖出小孔,方便散熱,蒸25分鐘,等待自然放涼至35度,然後再用溫水攪拌均勻。裏面加入甜酒麴,方便發酵。中間挖上一個洞,蓋上保鮮膜,發酵2天就可以了。冬天的時候需要發酵3天。

第3步,發酵的時候,由於是非常的熱,所以上面會有很多“水珠”,打開之後,先將水珠擦乾淨,千萬不能讓水珠落入米酒中,否則就白做了。簡單好喝的米酒就完成了。米酒這樣做,纔好喝,學會以上“這3步”,香甜爽口又美味,收藏了!你們喜歡喝米酒嗎?

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