01准备食材

1,鸡翅中500g

2,大葱,姜

3,盐,鸡粉,味达美,老抽,胡椒,白糖(什么都没用只放盐也可以,喜欢吃辣的还可以加些辣椒面)

▲还没化冻的鸡翅中

02要用到的器具

1, 微波炉

2,圆形瓷盘(不能使用金属类盘子,金属器具在微波炉里容易起火)

▲平底微波炉,易清理,下面是同款

03制作步骤

1,鸡翅中改花刀

2,改好花刀的鸡翅中放入调味料,配比如下:

500g鸡翅中,1小勺盐(喝汤用的勺子),1小勺鸡粉,半勺老抽,1大勺味达美,少量白糖,少量黑胡椒

▲腌制的鸡翅

调味料完全可以根据自己的口味去放,多少自己把控,建议是先少放,做出来的鸡翅味道淡的话还可以调个椒盐或者蘸汁之类的,增加一下味道!如果放多了那就没办法了。

接着放入葱和姜,主要作用是去腥味,然后把鸡翅中抓匀,有时间可以放入冰箱冷藏30分钟,没时间也可以直接微波

▲鸡翅中放好配料抓匀

3,腌好的鸡翅中打上保鲜膜。

在这里建议大家要用瓷盘,深一点的,这样汁液就不会洒到微波炉里。不过我用的平底的微波炉也非常的容易清理。

▲汤汁洒到了微波炉里

04制作步骤

微波炉开中高火,10分钟,即可!经过测试8-10分钟只要鸡翅中铺的均匀,没有遮盖,完全可以做好!如果你的鸡翅比较大或者摆的层数很厚,可以多打几分钟。

▲微波炉开中高火

05坐等美食

玩一局王者荣耀或者全军突击,只要不是落地成盒,游戏没有结束,美食就已经做好了!

▲做好的鸡翅

关注我,教你做简单的美食,不食人间烟火的也会做,能做,而且好吃

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