在豬肉價格連續14周下跌的情況下，生豬價格由於消費疲軟，需求受阻，上漲乏力。農業農村部最近數據顯示，繼上個月全國生豬存欄環比增長，生豬和豬肉價格連續14周下跌，30個監測省份豬肉價格均下降，全國豬肉批發均價已從2月中旬每公斤50元階段高點，降至每公斤38元，全國豬肉零售均價從高點下降近1/4。每公斤約降了13元。

一、多重因素推動豬價回落

豬價快速上漲後又出現連續緩慢迴路，生豬養殖情況如何，接下來豬肉行情怎麼走？是大家非常關心的。近期生豬價格出現連續下跌，但每頭利潤仍有近1300元，由於養殖利潤可觀，許多養殖戶補欄擴產的積極性很高，這是近期豬價下跌的主要原因之一。業內通常以料肉比來衡量養豬盈虧程度，目前料肉比在13:1左右，反映出生豬養殖盈利豐厚。據農業農村部監測從去年10月份開始，能繁母豬存欄止跌回升，已連續七個月恢復增長。從各地情況看，有28個省份的能繁母豬保持增長，目前四川，湖南，河南等傳統養殖大省能繁母豬存欄已分別連續4個月、5個月、7個月環比增長。豬肉價格下跌也與屠宰加工恢復密切相關，隨着生豬產銷秩序逐步恢復正常，屠宰企業全面復工復產，前期打壓的肥豬加快出來，加之儲備肉投放，豬價指數回落。截止目前，全國5520家生豬屠宰企業已全面復工，其中 2638家企業，年屠宰量在兩萬頭以上。日前中央儲備冷凍豬肉投放，這是年內第20次投放，累計投放量大38萬噸。

二、規模養殖產能持續釋放

目前全國年出欄500頭以上的生豬養殖場戶大約16萬戶，生產了全國52%的豬肉，據農業農村部在16萬戶規模養殖場的監測，今年2月份。新增仔豬數量首次實現環比增長，3月份和4月份環比增幅擴大。按照新生仔豬育肥6個月期可出欄計算。預示着從7月份開始商品肥豬上市量將逐步增加。近日國家發改委農業農村部聯合印發《關於支持民營企業發展生豬生產及相關產業發展的實施意見》，解決生豬養殖面臨的用地、信貸等問題，文件指出建立健全金融機構生豬生產貸款，盡職免責和激勵約束機制。此外，針對新冠狀肺炎疫情對生豬生產的衝擊，中央財政將臨時貸款貼息補貼範圍，從5000頭以上的養殖場戶擴大到500頭以上，降低了規模場戶的 融資成本。一些大型生豬養殖企業選擇擴大生產規模，國內排名靠前的生豬養殖企業新希望六和股份有限公司5月19日晚公告稱，加大生豬養殖投資力度，擬18.34億元投資建設六個生豬養殖項目，擬以4.2億元收購兩家公司發展生豬業務， 旗下子公司擬建設一百萬頭生豬的合資公司。近期新希望六合的校園招聘人數突破5000人，創歷史新高。

三、供應偏緊短期將持續

深受豬週期及非洲豬瘟疫情影響，2018年，我國豬肉產量價值5404萬噸，2019年產量4255萬噸。《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》提出，到2020年底，產能基本恢復到常年水平，按照目前的發展態勢來看，這一目標實現有望。爲推進非洲豬瘟防控和維護正常產銷秩序，農業農村部與公安部、交通運輸部三部門聯合開展違法違規調運生豬百日專項打擊行動，阻斷疫情傳播。各地也加強了生豬運輸車輛備案管理，嚴禁未備案車輛運輸生豬。三部門聯合提示各地要以縣域高速公路出入口、過省界爲重點，織密生豬調運監管網絡，加強對生豬收購販運單位和從業人員的管理，利用信息化手段加強動態管理，對發生問題的堅決查處。二季度生豬供應還面臨着生產基數低，進口不確定性增加，消費量回升三種疊加壓力，7月份後市場供應價逐步改善，下半年節日消費拉動也更強，豬肉價格高峯可能出現在9月份以後， 總體看，隨着生豬生產恢復，供求關係會逐步改善，後市生豬價格不會再大幅度上漲。

四、進口豬肉大幅增加

27個歐盟成員國第一季度共海外出口140萬噸豬肉，出口增加了4.2%，增加57080噸。今年第一季度歐盟豬肉出口中，有54%出口到了中國， 約75.6萬噸，與上年的同期相比，這一數字增加了將近76%。中國爲歐盟豬肉支付了16.7億歐元。對中國豬肉出口激增，也引發歐洲的養豬熱，歐盟統計局公佈的數字顯示，歐盟國家養豬的數量高達約1.5億頭，豬也是歐洲地區 飼養最多的牲畜，不管怎麼樣，歐洲出口中國的豬肉增加，可以讓中國的豬肉價格變得更爲便宜，對歐洲豬農也是更多的收入來源，這是一樁雙贏的好事。2020年第二季度歐盟出口中國的豬肉可能會有所下降，歐洲的競爭對手美國和巴西等地豬肉價格也很便宜，正加強向中國出口。 中國現在也再次生產更多的生豬，預計今年年底生豬價格和豬肉價格會恢復到正常年份價格水平。