明日端午,除了粽子,记得还吃这5样,网友:我过的是假端午节吗

明天就是农历五月初五,我国的四大传统佳节之一:端午节。细细想来,中国的传统节日总是与各种各样的美食分不开。那么端午节各地有什么好吃的呢?

首选当然是粽子,不管南方的肉粽,还是北方的甜粽,这一天都吃粽子。除此之外,南方在端午节还要吃这5样,并称之为“五黄”,寓意辟邪,迎好运,以后的日子都大吉大利,一飞冲天!

很多北方网友看到南方人过端午吃的“五黄”,总会发出这样的疑问:我过的难道是个假的端午节???怎么只有粽子!!!

那南方人口中的“五黄”都是什么呢?下面给大家简单的介绍一下:

雄黄酒(黄酒)

看过《新白娘子传奇》的朋友都知道,许仙在法海的鼓动下,亲手让白素贞喝下了雄黄酒,导致白素贞现出白蛇原形。

端午节喝雄黄酒,其实和这个故事情节有直接关系,人们认为喝下了雄黄酒,什么蛇蝎五毒就都不敢伤害自己了,这是民众的一种美好祈愿,但雄黄酒中药炮制多少都带有毒性,因此现在多以黄酒代替。

黄瓜

其实我也搞不清,为啥黄瓜能位于“五黄之一”,思来想去,也许因为它名字带有一个“黄”字吧,毕竟“黄”字,在国人心中有特殊的意义,于是就被拉来凑数了。

黄鱼

一说到黄鱼,不知为什么,最先想到的是“金条”,是不是觉得,端午这一天,多吃小黄鱼,大黄鱼,就会财运亨通,大富大贵呢,就是不知道古人是不是,也像现代人一样这么财迷!

黄鳝

常言道:端午黄鳝赛人参。说起黄鳝,开始我以为就是我们小时候从滋泥里抓的泥鳅,后来才知道根本就不是一个东东。窃以为黄鳝位列“五黄”之一,除了它的营养价值外,和它的长相像蛇也脱不了干系。

咸蛋黄

窃以为,咸蛋黄才是“五黄”中最凑数的那一个,黄瓜好歹是时令食材,咸蛋黄可是一年四季啥时吃都行,我想古人对“五黄”这俩字应该是有特殊情感的,确实叫“四黄”也不好听。寻摸了一圈,没有什么带黄的食材了,突然间某天吃饭看到咸蛋黄了,啥都不说了,就是你了!

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