在厨师这一手艺人行当中各种人才济济，如何成为一名行内敬仰的名厨需要功夫和天赋的，海口张厨是一位厨艺很高的师傅精于刀工，切的土豆丝能达到穿针引线的效果，

视频中他教授一个初学者颠勺炒菜充满喜感，自己做过饭的朋友也许尝试过，炒菜时特别是大勺需要通过抖劲来翻勺使得食材受热均匀，然而他教授的这个徒弟很不动脑筋，颠沙子代替食材还经常弄倒锅外面来，就这个场景也是引起了很多厨师的感慨，曾经自己不也是这个样子吗？

张厨幽默搞笑的视频段子获得上万网友的关注，网友从他的视频中获得欢乐的同时还能学到很多厨艺小常识，从厨14年张厨称自己虽然不具备其他主播那样才艺，但是很多徒弟都愿意跟他学艺，他拥有一双巧手在蔬菜雕刻方面颇有造诣，更重要的是有欢乐的心。

（文 子恒）