檸香風味香辣烤金鯧
步驟1
首先備齊所有的食材。
步驟2
金鯧魚先沖洗一下後，去除內臟。
步驟3
清理乾淨的金鯧魚用自來水反覆沖洗乾淨，
步驟4
洗淨的金鯧魚瀝乾水分後，用刀改花刀。
步驟5
把金鯧魚放到盤子裏，先加入料酒和生抽。
步驟6
再放入蠔油調味調色。
步驟7
魚身上面鋪上切好的蔥薑絲。
步驟8
這個時候撒上燒烤王調味料。
步驟9
帶上廚房手套，把所有食材調料混合抓勻後。
步驟10
這個時候用刷子蘸少許花生油刷到魚身上後醃製30分鐘。這樣烤出來的魚外酥裏嫩鎖住了水分，口感更佳。
步驟11
炸籃上鋪上油紙，放入醃製好的金鯧魚。
步驟12
炸鍋啓動烤魚模式，165度烤30分鐘。
步驟13
烤到15分鐘的時候，取出翻面再刷上一層薄薄的花生油，上面放入切半的青檸檬，繼續烤制剩下的15分鐘即可。
步驟14
時間到，香酥可口的檸香風味香辣烤金鯧魚出鍋咯。
步驟15
把烤過的青檸檬和蔥姜撿掉不要，重新撒上適量的白芝麻和鋪上剩下的青檸檬片即可。
步驟16
外酥裏嫩鮮美無比，好喫到流淚，一條魚上桌就秒光咯～
