面粉在我们生活中很常见，与很多小吃分不开，它能制作花样百出的美食，我们吃的饺子、面条、油条、千层饼、包子馒头面包还有很多糕点等等，都是由面粉制作而成，面粉的营养价值也很高，受很多人的喜爱。

今天分享一道面粉和火龙果搭配在一起做出的美食，营养丰富，好看又好吃，孩子特别喜欢，下面看我的操作吧：

1，火龙果去皮切块，放入榨汁机榨成汁备用。

（这里可以换成你喜欢的水果蔬菜，这样能很好解决挑食的孩子问题，有颜色的瓜果蔬菜看起来会更有食欲些。）

2，取80毫升的火龙果汁，加15克白糖，3克酵母，充分搅拌均匀。少量多次加到300克面粉中，搅拌成没有干面粉的面絮，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发。

（多的火龙果汁也可以用来做饼或者给孩子喝掉。）

3，另取80毫升的温水，加入15克白糖，3克酵母，充分搅拌均匀。少量多次加到300克面粉中，搅拌成没有干面粉的面絮，揉成软硬适中面团，盖上保鲜膜醒发。

4，体积明显扩大，内部充满蜂窝状就是发好了，取出揉搓排气，搓成长条，均匀分块备用。

5，两种颜色的面块，分别揉均匀，一种整理成圆球，一种擀成圆饼，把圆球做馅，放到圆饼上，以虎口收口的方式收口，整理下，在上部划个十字刀痕。

6，所有的馒头做好后，放入蒸锅醒发10分钟，然后大火蒸15分钟即可。

（由于当时给孩子洗澡去了，忘了时间，馒头蒸了二十多分钟，所以颜色变成橙色。一般15分钟后蒸出来粉色，颜色要漂亮些。）

都是馒头，换个花样换个造型，好看又好吃，孩子吃起来更有食欲，营养更丰富。

我是@跳动了味蕾 ，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭！

幸福就是一家人共度三餐四季！

相关文章