大家好,我是你們的小蛇精,本人是一個名副其實的小喫貨,對各種各樣的美食完全沒有抵抗力!尤其現在的社會人們在喫上都追求喫的健康而且味美,所以好多人都喜歡在家自己做,畢竟自己做的既乾淨又健康,我呢,平時空閒時間經常會研究一些家常美食,簡單易做的,久而久之也就練就了一身好廚藝,哈哈,廚藝不高超,就是把自己平時的一些美食經驗分享給大家,希望能給大家帶來幫助。又到了今天給大家分享美食的時間了。

今天教大家三種湯麪的做法!早餐必備!暖胃好消化!鮮香無比的香菇雞絲湯麪

營養百分百,一碗下肚全身暖呼呼!

雞肉與香菇的完美結合,雖然只是簡單的湯麪,卻好喫到極致!鮮香無比,天天早餐喫都不會膩!做法簡單,只需要煮15分鐘,麪湯就能煮得噴香!不多說了,趕快看看做法吧!

所需食材:雞胸肉一整塊,香菇6朵,蒜3瓣,食用油適量,鹽適量,生抽2勺,蠔油1勺,白糖半勺,麪條,3人份【醃肉料】鹽少許,料酒1勺,生抽1勺,澱粉半勺;

製作方法:

首先把雞胸肉去掉筋膜,切成細絲,香菇去掉頸部,切成片,切好蒜末備用;然後把切好的雞肉絲加入醃肉料,攪拌均勻,醃製15分鐘,這樣做出來的雞湯味道更棒;再鍋中加入食用油,油熱加入蒜末炒香,加入雞肉絲,翻炒至雞肉絲顏色發白;再加入生抽,蠔油,鹽,白糖,翻炒均勻。白糖起到提鮮作用,喫起來並沒有甜味;然後加入香菇,翻炒均勻,加入適量清水,蓋上鍋蓋,大火燒開轉至小火繼續煮15分鐘,香菇雞絲麪的湯汁就做好啦;最後另起鍋,燒適量水,水沸騰後,加入適量麪條,煮至熟撈出來,放入碗中,再加入適量的香菇雞絲麪的湯汁,好喫的香菇雞絲湯麪就做好了。

色香味俱全的清湯麪

早餐來一碗清湯麪,色香味俱全~

快手早餐,五分鐘搞定,小白也能做出美味的湯麪!

食材:麪條,蔥花,油,生抽,醋

製作過程,首先蔥洗淨切小段,裝麪碗裏,加2勺生抽,少許油,1勺醋,攪拌均勻。然後燒開水,倒入麪碗中,這樣麪湯就做好了。最後下麪條,煮熟,撈起來放麪湯裏就可以啦

是不是超級簡單,早餐來一碗湯麪,清淡爽口,美味!

小貼士:

覺得清淡的可以適當加點鹽,喫辣的可以加辣椒,煎個雞蛋,放點青菜也ok!

百喫不厭的麻將酸湯麪

香飄四溢的麻醬搭配勁道十足的湯麪!簡直不要太好喫了!連湯汁都不剩!

準備好食材,麪條適量,生菜一顆,花生米適量,蒜末、辣椒粉、辣椒碎各一勺,白芝麻兩勺,生抽一勺,蠔油一勺,陳醋兩勺,芝麻醬三勺

製作過程,首先將蒜沫,辣椒粉、。辣椒碎,白芝麻各一勺,放入碗中,起鍋燒適量的食用油,油溫至8成熱倒碗中攪拌均勻!然後放入,生抽一勺,陳醋一勺,蠔油一勺鹽一小勺,白糖一小勺,芝麻醬2勺,攪拌均勻。最後鍋中燒水水開下面煮熟撈出,生菜焯水半分鐘撈出,取適量麪湯倒入碗中攪拌均勻,把麪條生菜花生米放入調好的醬汁碗中,攪拌均勻即可開喫。一碗湯麪做成功!

今天的美食分享就到這裏 了,希望我的分享能給大家帶來幫助!如果有啥好的建議歡迎大家評論區留言,一起探討,一起學習,如果覺得我的分享給你們帶來了方便或者產生了共鳴,歡迎大家轉發評論,愛你們哦!

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