大家好,我是小瑞媽,今天分享一個小蛋糕的做法。

今天這款蛋糕,是低脂肪低熱量的小蛋糕,適合減肥人羣,也適合老人孩子,不用擔心烤蛋糕會上火,也不用擔心油太多,當山藥遇見紫薯再配上酸奶,哈哈就成就了完美的酸奶小蛋糕。不用發愁孩子不喫山藥了。

準備材料:紫薯一個 山藥一根(用量自己添加可以多做些) 酸奶一杯

具體步驟:

1、山藥去皮切片,放入盤中,紫薯去皮切片放入盤中,上火蒸熟

2、蒸熟後碾成泥,然後找一個容器,放入一個保鮮膜或者保鮮袋

3、先鋪一層紫薯泥,用勺子壓實壓平,儘量弄的均勻一些,上面再鋪上一層的山藥,同樣的方法,壓實均勻一些。如此反覆的多弄幾層,就可以脫模了。

4、打開保鮮膜,把做好的蛋糕放到盤子裏面,然後澆上酸奶,再放幾顆給枸杞子做裝飾,顏色好看,味道甜美,孩子特別愛喫

溫馨提示:

1、製作這個蛋糕的時候,容易可以用任何一種,只要能放進去就可以,記得一定要放入保鮮膜,不然不能脫模。

2、裝飾用可以不用枸杞,可以用喜歡的水果點綴。

3、真的很好喫,哈哈,我做了兩個和孩子一人喫了一個

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