想要養肺的小夥伴有嗎？

小編整理出了肺最愛的前十種白色食物

秋天去菜市場的時候

別忘了把它們買回家~

0 1

山藥

現代營養學認爲，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素，具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力等功效。

還能改善冠狀動脈及微輪迴血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。

天氣枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現口乾、咽乾、脣焦、乾咳等病症，此時進補山藥最爲適合，因山藥是安然平靜、滋陰養肺之上品。

推薦喫法

山藥不僅能夠切片煎汁作爲茶飲，還能夠熗炒、熬粥，適合不同體質的人食用。

在烹飪山藥時，一旦切片、切塊、切絲等，一定要將山藥放在水中保存，以免山藥氧化，失去雪白的外觀和新鮮的口感。

0 2

百合

現代研究發現，百合含有的生物素、秋水鹼等多種生物鹼，對人的情緒有良好的安定作用，有神經衰弱的人食之有益。

百合有鎮咳、平喘的作用，慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人，喫百合能改善肺功能，有助於減輕症狀。

推薦喫法

百合有鮮品與幹品，用作食療，鮮品的效果優於幹品，可以清炒或者煲湯。

新鮮百合以皮薄瓣勻、肉質肥厚、色黃白爲上品。其幹品耐儲存，服食方便。

喫百合不宜多，通常一天的食量是幹品不超過20克，鮮品不超過30克。

0 3

白蘿蔔

對於蘿蔔，民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法，《本草綱目》對蘿蔔稱讚有加，稱其爲“蔬中最有益者”。

白蘿蔔能消食健脾順氣。蓮藕白蘿蔔燉骨頭或者蓮藕白蘿蔔煲牛腩，都是一道好湯或者好菜。

推薦喫法

民間有一個驗方：白蘿蔔可以輔助治療熱性哮喘，在此湯中還要加入實五臟、厚腸胃的麥芽糖。

具體的方法是將生白蘿蔔榨成汁之後再做，這樣的白蘿蔔汁可以潤肺清熱、化痰平喘和中。

0 4

蓮子

蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。

蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β－谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。

每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動、植物食品中卻位居榜首。

推薦喫法

蓮子作爲保健藥膳食療時，一般是不棄蓮子芯的。

蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強心之功效。

將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等症，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。

0 5

甘蔗

甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對於因陰液不足所導致口乾、咳嗽痰少、大便祕結等症，可利用多食甘蔗來改善症狀。

推薦喫法

熱性病飲生蔗汁最好，喻爲“天生復脈湯”。

甘蔗汁煮熱則性轉溫，有溫補功效。

0 6

銀耳

又稱白木耳。銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。

銀耳被譽爲“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更爲適用。

推薦喫法

可以和蓮子、百合、大棗、枸杞等多種食材分開搭配，早餐喫一碗再養人不過了。

0 7

燕麥

近些年，燕麥的好處漸爲人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便祕改善血液循環。

推薦喫法

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜則營養更佳。

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