白灼梭子蟹

秋風起,蟹腳肥,喫螃蟹的季節到了。

原料:梭子蟹、姜、蒜。

做法步驟:

第1步、螃蟹洗淨,底部朝下,放入適量薑絲,少量水。

第2步、蓋上鍋蓋,中火12分鐘即可。

第3步、螃蟹雖好喫,但是其性寒涼不可多喫,食用時最好配上蒜泥醬醋汁。

第4步、蒜泥,醬油和醋完美搭配。

大家喜歡這個菜譜嗎?歡迎點贊、評論、轉發。

相關文章