最近,《中餐廳》終於迎來了開業以來的最高營業額了,不過悲傷的是,還了林大廚的錢之後,賺的錢就所剩無幾了,感覺再這樣下去,趙麗穎真的要拿瓶子去賣了。因爲今年《中餐廳》在國內拍攝,隨着船停靠的地方就要換一次菜單。

根據當地居民的喜好來安排纔可以取得更高的營業額,但是現在營業時間已經過半,《中餐廳》還是入不敷出,很多網友都在吐槽,餐廳已經不需要支付人工費和基本的柴米油鹽,還虧損成這樣?

大家都知道,《中餐廳》這個節目是抱着弘揚中華美食的目的起步的,所以在食材反方面以及在菜量方面一定不能偷工減料,這一季來的兩位大廚張亮和林大廚,兩位大廚的好處就是後廚沒有以前那麼忙碌了,但是不好的地方就是菜品相應也增加了。

而且看過上一季的觀衆都知道,林大廚一向在購買食材上面都是大手大腳的,也許之前在當廚師的時候沒有考慮到成本的問題,最新一期來到了新的地點宜昌,在制定的新菜單裏面,林大廚就有一道菜叫鴻運泡菜燒魚頭,這魚頭可是花了原材料裏面最大的一筆錢了,將近花了1300左右在魚身上,

但是看看後面公佈的菜價,林大廚的魚頭僅僅只賣了68元,不算材料費和人工費,僅僅只是食材本身,這道菜就已經虧了不少了,最讓人震驚的就是最下面的蛋炒飯,蛋炒飯在顧客點餐裏面的銷量也是不錯的,誰能相信這麼大一份蛋炒飯只要8元?

不僅量足,而且還是國宴大師做的,估計要是放在外面的餐館賣的話,保不齊賣出了魚的價格。《中餐廳》的菜價已經不是第一天被吐槽了。其實大家都知道是綜藝節目,大家開餐廳可能主要目的不是爲了營業額,但是這一季節目組就是定下了兩萬的營業額要完成,最糟心的是,

大家都在爲了營業額而煩惱,甚至有矛盾,但是菜價依舊還是非常低廉,甚至都有客人在看到之後說都比當地的菜價還要低。前面幾季去到國外的時候,大家都會去當地的餐館考察再決定菜價的多少,現在金錢不足的時候卻不考慮成本的問題?大家怎麼看呢?歡迎下方評論區留言,留下你的想法,也給小編來個點贊加關注吧~謝謝你們啦~

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