九月女兒就饞這懶人早餐，十分鐘就上桌，美味多汁，太香了

九月女兒就饞這懶人早餐，十分鐘就上桌，美味多汁，太香了。九月是開學季，孩子六點不到就要起牀洗漱，六點準點喫飯，這樣才能保證六點半到校早讀。可能是孩子暑假生活規律打亂了，總是說喫不下，又是媽媽放大招的時候了，給她來點有味道的，酸湯麪、酸湯餃子、蔥油麪，涼拌麪和炒飯之類的，這些喫了一上午不會餓肚子，上課精神好。

今天要跟大家分享的是酸湯餃子，一道非常美味的快手早餐，簡單省事，我樂意做孩子也非常愛喫，餃子蒸一蒸，拌個又香又美味的湯汁一拌，酸酸的帶點辣，加了蒜蓉、香菜和小蔥，喫起來非常香。市場上的辣椒麪有二種，我買的是不辣的，所以別看紅紅的，喫起來並不是很辣。

【酸湯餃子】

材料：餃子1包、白芝麻10克、大蒜頭1個、香菜1根、蔥2根、生抽2湯匙、香醋1湯匙、糖10克、辣椒麪15克、鹽2克

1.準備食材。

2.餃子放蒸箱中蒸八分鐘。沒有蒸箱的話可以隔水蒸，水燒開後蒸七到八分鐘就可以。

3.大蒜去皮剁成泥備用，香菜和小蔥去根清洗乾淨並切成小段備用。

4.將蒜泥、蔥花、白芝麻和十五克辣椒麪放入大碗中。

5.鍋中放入少許食用油，大火加熱。

6.將熱油淋入碗中並攪拌均勻。

7.碗中放入二湯匙生抽、一湯匙香醋、十五克白糖、二克鹽和三湯匙溫水。

8.放入香菜並攪拌均勻。

9.將蒸好的餃子放入大碗中。