六道家庭素菜,營養豐富,一點不會剩
炒五彩豆
食材:山藥丁、花生米、黃豆、青紅彩椒丁、薑末
:山藥、青紅彩椒、黃瓜切丁
水煮花生米、黃豆
鍋底起油、蔥薑蒜烹香,下入花生米、黃豆、山藥丁、青紅彩椒丁翻炒
加入醬油、鹽攪拌均勻,淋上香油出鍋
炒木耳土豆片
食材:土豆片、黃瓜、青椒
土豆洗淨切片、姜切絲、蒜切末
鍋底起油,油熱後加入蔥薑蒜炒香,加入土豆片、泡發好的木耳、黃瓜丁、青椒丁翻炒耳
加入醬油、鹽翻炒均勻,淋上香油出鍋
西紅柿炒雞蛋
食材:西紅柿、雞蛋
雞蛋加鹽攪拌均勻
將蛋液炒成塊狀型
西紅柿切塊
鍋底,起油蔥薑蒜烹香加入西紅柿翻炒,放入雞蛋、生抽、白糖、鹽翻炒均勻
加入蒜末
淋上香油出鍋小白菜炒粉條
小白菜摘去黃葉
用水淘洗乾淨
焯水後瀝乾水分、切段
鍋底起油,蔥薑蒜烹香下入小白菜翻炒,加入泡好的粉條
加入醬油、鹽翻炒均勻,淋上香油出鍋炒紅薯莖
材料:鮮紅薯莖
方法:
將紅薯莖洗淨切段
鍋底起油,加入蔥薑蒜末炒香,放入紅薯莖翻炒
加入醬油、鹽翻炒均勻,撒上蒜末出鍋。
炒紅薯莖
燒冬瓜
主料:冬瓜
方法:
將冬瓜去皮瓤,切成塊狀
鍋底起油,加入蔥薑蒜末炒香,放入冬瓜翻炒
加入醬油、鹽翻炒均勻出鍋。
花捲
蒸南瓜、山藥,每天必愛
每天喝的南瓜小米粥