據說坐擁千萬粉絲的網紅博主在曾厝垵開了一家店,名字也很耐人尋味,貧窮料理。這家貧窮料理位於曾厝垵潮流青年打卡地新晉網紅街區,主打閩南家常小菜,貧窮料理到底有多貧窮,快來看一下。

70年代復古清新港風裝修,有庭院有小舞臺,閩南花磚,老式海報。冰箱,收音機,保溫杯等各種復古老物件,搪瓷盤,水杯等,還有紅配綠的設計,一股復古情懷風鋪面而來。再看牆上的招牌菜追悔莫及飯,黃D豬腳,不約紅燒肉,無法自拔牛肉乾,直流口水雞等,名字詼諧幽默令人會心一笑。

明碼標價,性價比超高的網紅店,從菜單看就知道爲啥叫貧窮,菜單價都很親民,很適合我們這種貧窮的白領。還有各種抖音同款菜品等你來解鎖。

酸湯黑魚片

金湯看起來特別誘人,白的魚片,紅的辣椒,綠的青花椒,褐的麻椒...匯聚成一鍋辣爽酸湯黑魚片。口感爽滑,酸爽開胃的酸菜魚肉質緊實刺少肉嫩。潔白的烏魚片味道鮮美,香味濃郁,又辣又酸又香,令人食慾大增。

閩南特色薑母鴨

薑母鴨既能氣血雙補又能滋陰降火。味道鮮香,滋而不膩,溫而不燥,老薑及米酒味道十分香濃,很適合於秋冬季食用。鴨肉已經燉得酥軟入味而且貧窮料理的薑母鴨貼心切成小塊,味道好極了。

不約紅燒肉

很家常味道,不約紅燒肉飄香入味很下飯,肥瘦相間,肥而不膩,不膩不柴。

松茸菌炒五花肉

杭椒爆牛柳

香辣夠味,入味爽彈的杭椒爆牛柳再加上黃的黃椒紅的辣椒色澤很美觀,牛柳鮮嫩多汁、鹹鮮微辣。綠色杭椒與褐色牛柳的經典結合,杭椒清爽、牛柳鮮嫩。

黑椒火焰骨

大塊厚實的黑椒火焰骨也十分誘人,很有嚼勁。黑胡椒與牛仔骨的搭配,除了在口味上更加濃郁之外,還能夠很好的幫助健脾開胃。

爽脆可口的撈汁玉螺片,清辣爽脆的藤椒豬肚絲,香甜嫩滑的魚香茄子,外酥裏嫩的石碼五香條都值得一試。

閩南芥菜飯

用鐵盒承裝的傳統閩南鹹飯,承載了70後80後的記憶,裏面有香菇芥菜,上面撒上肉鬆等,米飯粒粒分明,噴香可口回味無窮。

喫完這一餐,從菜品上來講貧窮料理不貧窮,從價格上來講,對“貧窮”的普通上班族學生單都很友好,幾道菜性價比都超高,快帶上你的盆友來體驗一下貧窮料理到底有多窮。

貧窮料理(曾厝垵)

地址:廈門曾厝垵村曾厝垵北路曾厝垵社359-6號

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