好消息！我縣首個非遺扶貧工坊“欒川豆腐製作技藝”在陶灣鎮張盤村揭牌！

我縣首個非遺扶貧工坊——欒川豆腐製作技藝非遺扶貧工坊，於9月10日在陶灣鎮張盤村舉行隆重揭牌儀式。洛陽市非遺中心、縣文化廣電和旅遊局，以及陶灣鎮政府、張盤村有關領導出席了本次活動。

“欒川豆腐製作技藝”是市級非遺項目，其歷史悠久，特色鮮明，流傳廣泛。爲紮實做好該非遺項目的傳承、發展，帶動農民增收脫貧，推進鄉村振興，近年來，縣文化館積極深入鄉村基層，挖掘和申報了一大批優秀非遺文化項目，並與現代生活相結合，相繼推出了“豫西小木作”“欒川豆腐製作技藝”“槲包”等極具生命力的非遺文化產業項目，在文旅融合的道路上邁出了重要步伐。

這次掛牌的非遺扶貧工坊，是縣文化館嚴格按照國家“非遺扶貧工坊”認證條件，結合我縣實際情況，通過多方考察，最後認定的非遺項目傳習單位。該工坊位於陶灣鎮張盤村，佔地200平方米，總投資一百餘萬元，其生產遵循傳統欒川豆腐製作工藝，日產欒川豆腐一千餘斤，可安排當地貧困羣衆近十餘人就業。

爲了使該工坊切實起到“傳承非遺文化，促進羣衆致富”的作用，縣文化館組織專職人員，多次到實地對其行生產工藝、產品營銷等進行指導。

我縣“欒川豆腐製作技藝”非遺扶貧工坊的建立，把欒川豆腐做成“文化豆腐”，在傳承非遺文化的同時，也使羣衆取得了較好的經濟效益。在揭牌儀式現場，工坊工作人員邀請大家品嚐熱氣騰騰的欒川豆腐，獲得了大家的一致好評。