肝臟是身體最脆弱的一種器官，每天都要分解很多種食物，但是往往如果喫到不衛生的食物，它就會開始不舒服，時間久了還會引起一下肝臟相關的疾病，像脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌等，以下這4種是最傷肝臟的，千萬不能天天喫。

隔夜剩湯

每天喝點湯是一種非常不錯的養生方法，但是經常喝剩湯反而會更加傷害肝臟，剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內，會析出對人體有害的物質，所以千萬別經常喝。

燒烤食物

肉在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裏蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。煙中就含有這種致癌物質，會加重肝臟的負擔。

瓜子

喫瓜子最易傷害肝臟，肝臟不好的人就要遠離它，瓜子中含有不飽和脂肪酸，喫太多瓜子會消化體內的膽鹼，導致脂肪都堆積在肝臟中，會直接影響到肝。

方便麪

方便麪裏面添加很多不利於我們身體的食品色素和防腐劑，如果經常食用方便麪會增加我們的肝臟代謝和解毒功能的負擔，所以要少喫。如果太喜歡喫方便麪，不妨可以多放點蔬菜，還可以起到殺菌的作用。

以上這4種食物最好還是要少喫或者不喫。

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