本文來自天極網

科技的發展讓人們的生活變得豐富多彩，也讓我們的飲食發生了改變。不論是在抖音還是B站，很多美食達人都喜歡烘焙食物，而電烤箱則是人們製作美食中不可或缺的工具。

那麼問題來了，對於喜歡美食的小白們來說，在選購電烤箱時需要注意哪些方面呢？接下來，筆者就和大家一起了解看看。

挑選準則一：外觀式樣

對於獨居一族來說，臺式烤箱比嵌入式烤箱更合適。一是目前大多數獨居一族的居住方式是租房子，選擇臺式相對便宜不說，而且搬家的時候方便，最重要的是無需改裝櫥櫃就能使用。

挑選準則二：容量

雖然說一臺15L左右的小烤箱也可以滿足烹飪需求，但是太小容量的烤箱容易使食物受熱不均勻，靠近加熱管的食物糊掉，導致烹飪失敗。因此，可以考慮選擇一個容量相對大一點的，20L、30L左右都可以，這樣即使對溫度把控不太佳，也能避免烹飪失敗。

挑選準則三：控溫

對於一款烤箱來說，控溫能力的強弱決定了使用體驗。關於控溫要從多方面來考量，一方面是溫域範圍，範圍越大，受熱越均勻，一般是40到250度爲佳。

由於烤箱的溫控能力決定了烤箱的品質，實際溫度和設定溫度不能差太多。另外，中心溫度和邊緣溫度、設定的時間和實際結束時間也不能有太大偏差，否則很容易把食物烤焦。一般而言，溫差控制在5%以內的電烤箱能夠烘烤出口感的食物，越小的溫度波動代表着溫度控制越穩定，烘焙效果越好。

挑選準則四：顏值

黑白色彩已經滿足不了現代消費者多變的需求，很多用戶在考慮產品性能的同時，讓她們下單購買的產品除了性能好，品質有保障意外，顏值也是很重要的原因。值得一提的是，爲了迎合年輕人的消費需求，烤箱廠家也開始注意到顏值這一方面，開始推出多色系烤箱，還有不同風格的設計，譬如復古旋鈕、森系輕復古風、馬卡龍配色等等。至於怎麼選，看個人愛好。

不論線上網購的烤箱，還是在賣場裏買到的烤箱。用戶拿到後，建議檢查一下產品細節。看看電烤箱外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，箱門開關靈活、嚴實、無縫隙，窗玻璃透明度好。檢查隨機附件是否齊全：如柄叉、烤盤、烤網等。

如果有時間，建議通通電，看看機器能否正常運行。咱們將電源插頭接到電插座上，查看接地線完好並無接觸不良現象。電烤箱通電後，查看指示燈是否點亮。查看變換功率選擇開關位置，觀察上、下發熱元件是否工作正常。