雞蛋是公認的“全營養補品”，此物富含蛋白質，卵磷脂和氨基酸物質，能夠補充鈣質，調理身體，保持健康的體魄，而且此物中含有大量的卵黃素，能夠作用於大腦，能夠保護神經系統，促進身體發育，還能夠提高我們的智力，防止記憶衰退，讓你越來越聰明。

雞蛋如果每天適量食用，雞蛋中含有維生素B2、鋅、硒，可分解人體內的致癌物質，從而起到防癌作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，從而起到護肝作用，雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高，可用來滋補身體，雞蛋中的卵磷脂、卵黃素能起到健腦益智的作用

雞蛋和“它”炒，也就是秋葵，秋葵性寒，入腎經，有一定的滋補腎陰的作用，因此食用可以在一定程度上增強腎臟的功能，因此喫秋葵有一定的食療補腎作用。注意秋葵不能代替補腎藥物。所以兩者搭配炒，堅持喫，頭髮烏黑，腎變強，臉色越來越紅潤！你記住了嗎？