五花肉炒土豆片：很簡單的一道菜，香辣開胃下飯，喜歡土豆的朋友快試試！
今天小編要給大家分享的是 五花肉炒土豆片的做法，非常入味，一道簡單的下飯菜。
食材：土豆2個、五花肉100克、青蒜適量、姜1塊、蒜3瓣、生抽1大匙、小米椒2個、花椒粒1/2小匙、老抽1小匙、鹽適量、油適量。
1、五花肉切薄片，姜蒜紅椒切片。
2. 土豆切略厚一點的片，洗去澱粉。
3. 炒鍋放油燒熱，加入肉片炒出油。
4. 放入花椒粒和姜蒜煸炒。
5. 加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片變透明，微微發黃。
6. 加入生抽、老抽、一點鹽炒勻。
7. 加入小米椒，加一點熱水翻炒。
8. 最後放入青蒜苗即可。
一道美味的五花肉炒土豆片就做好了，喜歡的朋友可以動手試試。
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