愛上美食-香煎五花肉
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香煎五花肉
五花肉是豬肉的一種，五花肉深受人們歡迎，因爲五花肉的喫法多樣，這裏繼續爲愛美食的你分享五花肉的做法：香煎五花肉，滿足你的胃！
食材、調味料準備——
五花肉1塊、生菜2棵、燒烤粉1袋、香辣醬1瓶、精細食鹽1袋、孜然粉1袋、五香粉1袋、蜂蜜1瓶、食用油1瓶
五花肉
用餐工具——
碗、筷子
香煎五花肉做法步驟——
1.五花肉洗乾淨，切（片）成薄片；生菜洗乾淨，去根留葉，掰開；適量的五香粉、孜然粉、燒烤粉混合攪拌均勻；以上備用。
2.將切好的五花肉放入一個盆中，放入一點食鹽、1湯匙香辣醬，用手拌勻，保鮮膜封口，醃製30分鐘左右
生菜
3.平底鍋刷上一層食用油，一定要刷均勻，小火起鍋，放入醃製好的五花肉，一定要攤開五花肉片，慢慢的煎。
4.過程比較辛苦，不停的翻面，一邊煎肉一邊刷上薄薄的一層蜂蜜，還要均勻的撒上拌好的調料，一面煎好再翻面，把肉裏面的油份煎出來，煎至肉香撲鼻即可，關火。
5.把生菜擺放在盤子裏，用筷子把平底鍋裏面的肉夾放到生菜上，香煎五花肉就做好了，端上桌享用吧。
香煎五花肉
溫馨提示——
1.以上食材、調味料用量，根據個人食量或者人數來決定。
2.香辣醬也可以用老乾媽代替。也可以蘸醬喫。
3.想偷懶的話，可以去超市買五花肉片，越薄越好。
4.蜂蜜根據需要來刷。
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