缺鐵似乎是許多人生活中的一個問題,如果身體缺鐵那麼就很容易出現缺鐵性貧血,會讓人時常感到虛弱、乏力。既然出現缺鐵,那麼在生活中該如何補充呢?實際上補鐵預防貧血不難,這取決於你能否找到真正補血食物。

紅棗能補鐵補血嗎?

實際上不是紅棗不能補鐵補血,一方面,紅棗含鐵量不多,鮮棗中的鐵含量只有2mg/100g左右,而幹棗中的鐵含量只有1.2mg/100g,另一方面,紅棗中的鐵不利於人體吸收,吸收效果非常差。很多人盲目喫紅棗補鐵補血,甚至爲了補血會大量地攝入紅棗,但紅棗的皮膚非常堅硬,大量攝入容易刺激和損傷食道黏膜和胃腸黏膜,存在一定的風險,不建議大量食用。

紅糖能補鐵補血嗎?

很多人認爲喫紅糖可以補充鐵和血液,紅糖被許多人認爲是補體食品。但事實上,90%的紅糖都是碳水化合物,其他營養元素的含量,如礦物鐵,是非常少的,依靠它補血毫無意義,反而喫太多會增加肥胖的風險。其實,除了紅棗、紅糖之外,菠菜補血、阿膠補血等傳言比較常見,但也有不科學的原則,所以大家不要盲目地相信。

補鐵補血可以喫哪些食物?

1、動物血

動物血是補血良方,血液中蛋白質的含量與肉類相當,而脂肪物質的含量遠低於肉類,礦物質鐵的含量高於肉類。而且,這些鐵是血紅素鐵,很容易被人體吸收,適量食用動物血具有補鐵作用。至於選擇哪種血液,雞血、鴨血和豬血都是可靠的選擇。

2、動物內臟

相對而言,動物肝臟具有良好的補鐵效果,富含血紅素鐵,吸收率不低。建議每週喫1-2次,每次約50克左右,可以起到補鐵補血作用。

3、瘦肉

相比之下,動物性食物在補鐵補血方面優於植物性食物,常喫瘦肉也有很好的補充作用。建議每天喫少量的肉,以促進營養素的補充和吸收。

4、新鮮水果和蔬菜

新鮮蔬菜和水果富含維生素C,維生素C的充足補充有助於血紅素鐵的吸收,所以貧血的人需要每天都補充適量的蔬菜和水果,並且要豐富各種顏色的攝入,補充充足多樣的營養元素。

補血補鐵的注意事項有哪些?

1、不要盲目補鐵

過量補鐵易導致鋅、銅等微量元素失衡,降低機體免疫力。心臟、肝臟、胰腺、脾臟等臟器內鐵沉積過多,可引起心力衰竭、肝硬化、糖尿病等,嚴重危及生命。

2、及時就醫

如果已經被醫院診斷出有嚴重的缺血問題,請按照醫生的建議使用膳食補充劑進行補充。雖然食物有輔助作用,但效果有限。

缺鐵是許多人的問題,根據缺乏合理補充,紅糖、紅棗、菠菜等食物不能補血。科學補血,請適量食用瘦肉等動物性食品。很多人認爲貧血一定是缺鐵引起的,但事實並非如此,生活中貧血不一定是缺鐵引起的,如果要治療貧血,請先找出原因,然後進行鍼對性治療。

相關文章