導語:各國“生喫”食物大比拼,忍了章魚,忍了魚片,網友:都是小兒科

很久以前人們還沒有工具烹飪食物的時候,很多食物都選擇直接生喫,沒滋沒味的。現在生活水平提高了,各種食物都被喫貨朋友們研究出了美味的喫法和做法,蒸炒煮炸燉也是我們現在最常用的烹飪方式,基本上大多數的食材用這些方式來烹飪都會成爲美味的菜餚。經過高溫烹飪不僅可以把食材變得美味,尤其是肉類的食物在高溫烹飪下還能殺菌,去異味等等,所以我們正常情況下肉類生鮮食材基本上都是熟食的。但是每個國家都有喜愛生喫的肉類食物,今天來盤點一下各國“生喫”食物大比拼,忍了日本的生魚片,忍了韓國的活章魚,網友:這些都是小兒科。我們一起來看看各國生喫的食材是哪些吧!

日本

說到日本生喫的食物,很多人第一個就會想到生魚片。其實生魚片從日本出現之後,現在很多其它國家的朋友也愛上了喫生魚片。用他們的話來形容就是,生魚片喫起來入口即化,非常細嫩,還有淡淡的清甜味,主要是原汁原味,沒有任何調料。但是烹飪熟了的魚片就沒有這樣的口感,很多喫過生魚片的人都愛上了這個口感。其實在日本,基本上家家戶戶都會喫生魚片,而最常見的生魚片就是三文魚,喫起來清甜細嫩,甚至有很多人從來不喫熟的三文魚,認爲烹飪熟了之後完全是浪費了美味的食材。而且在日本還爲生魚片做了專櫃來售賣,由此可見生魚片在日本是非常受歡迎的。

美國

說到美國愛生喫的食物,不少朋友也是想到了牛排。隨着我們現在生活水平的不斷提升,現在西餐廳也是遍佈我國各處,去喫西餐的主要也是想去喫牛排,想嚐嚐外國朋友口中美味的牛排到底是什麼味道。但是由於我們常喫的牛肉都是烹飪熟的,所以我們一般都會選擇7分熟或者更高,否則太生了根本咽不下去。但是美國人在喫牛肉的時候,基本上都是半熟半生,還有一些口味比較獨特的朋友會選擇直接喫生的牛肉,喫的時候雖說是原汁原味,但是場面是非常血腥的。這種喫法在中國幾乎是見不到的,我們更喜歡喫烹飪熟了之後的牛排。

韓國

記得以前經常在韓國的綜藝節目或者是直播裏,看見韓國的朋友正在生喫章魚,這個生章魚並不是說沒有烹飪熟的那種章魚,而完全是活的章魚,放在盤子裏章魚還在遊走,往章魚的身上澆上一些醬汁,章魚受到調料刺激之後就會開始瘋狂的手舞足蹈,用刀切掉章魚的一小塊觸手,依然還在蠕動,就算是放進嘴裏章魚還在蠕動,想想雞皮疙瘩都起來了。而且喫過章魚的朋友都知道,熟了的章魚都比較有嚼勁,很難嚼,更何況這種生的章魚,很多人都接受不了。

中國

其實我們更偏愛喫熟的食物,但是我國沿海有一種貝類叫做血蛤,其實和花甲的形狀比較像,但是貝殼張開可以看到裏面有紅色的分泌液,看起來就像血液一樣,因此被人叫做“血蛤”。這種食物基本上很多漁民或者沿海當地的居民捕撈到時都是當場直接生喫,就算是不生喫也是放在開水裏面燙幾秒鐘,只要是殼張開了就拿出來喫,因爲這個時候蛤肉還沒有熟,他們認爲這樣喫更有營養價值,所以更多人選擇生喫血蛤,不過很多人看見這個場面比較害怕,生喫的時候還會有紅色的液體流出來。

以上就是今天要跟大家分享的關於各國”生喫“食物大比拼,忍了章魚,忍了魚片,網友:都是小兒科。這裏面有你愛喫的食物嗎?#生魚片#章魚#烹飪收藏

美國

說到美國愛生喫的食物,不少朋友也是想到了牛排。隨着我們現在生活水平的不斷提升,現在西餐廳也是遍佈我國各處,去喫西餐的主要也是想去喫牛排,想嚐嚐外國朋友口中美味的牛排到底是什麼味道。但是由於我們常喫的牛肉都是烹飪熟的,所以我們一般都會選擇7分熟或者更高,否則太生了根本咽不下去。但是美國人在喫牛肉的時候,基本上都是半熟半生,還有一些口味比較獨特的朋友會選擇直接喫生的牛肉,喫的時候雖說是原汁原味,但是場面是非常血腥的。這種喫法在中國幾乎是見不到的,我們更喜歡喫烹飪熟了之後的牛排。

韓國

記得以前經常在韓國的綜藝節目或者是直播裏,看見韓國的朋友正在生喫章魚,這個生章魚並不是說沒有烹飪熟的那種章魚,而完全是活的章魚,放在盤子裏章魚還在遊走,往章魚的身上澆上一些醬汁,章魚受到調料刺激之後就會開始瘋狂的手舞足蹈,用刀切掉章魚的一小塊觸手,依然還在蠕動,就算是放進嘴裏章魚還在蠕動,想想雞皮疙瘩都起來了。而且喫過章魚的朋友都知道,熟了的章魚都比較有嚼勁,很難嚼,更何況這種生的章魚,很多人都接受不了。

中國

其實我們更偏愛喫熟的食物,但是我國沿海有一種貝類叫做血蛤,其實和花甲的形狀比較像,但是貝殼張開可以看到裏面有紅色的分泌液,看起來就像血液一樣,因此被人叫做“血蛤”。這種食物基本上很多漁民或者沿海當地的居民捕撈到時都是當場直接生喫,就算是不生喫也是放在開水裏面燙幾秒鐘,只要是殼張開了就拿出來喫,因爲這個時候蛤肉還沒有熟,他們認爲這樣喫更有營養價值,所以更多人選擇生喫血蛤,不過很多人看見這個場面比較害怕,生喫的時候還會有紅色的液體流出來。

以上就是今天要跟大家分享的關於各國”生喫“食物大比拼,忍了章魚,忍了魚片,網友:都是小兒科。這裏面有你愛喫的食物嗎?

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