在廣州“中軸線”上召開一場“新品上市會”;在424米高空的“廣州塔”上品嚐一場“極致夜宴”;在號稱“廣州外灘”的珠江上空,500架無人機表演一場“健康國酒”燈光秀……

這是10月9日晚,竹葉青酒進軍號稱“美食天堂”的廣東,舉行的一場“大國底氣,健康前行”的高端活動現場。

廣東省政協副主席、黨組成員薛曉峯(中)出席活動現場

正如推出的“高端、大氣、上檔次”和“口感更好”的竹葉青新品,竹葉青酒引人關注的這場更高、更快、更準的“廣州首秀”,其背後的邏輯和底氣是什麼呢?

不久前的7月、9月,竹葉青酒曾在首都北京兩度牽手頤和園,完美講述鮮爲人知的“大國底氣,健康前行”的故事。一個月後,又馬不停蹄來到改革開放的最前沿城市“開講”。這一南一北,中國兩大一線城市,地域跨越2000多公里。竹葉青酒在“南方”到底看到了什麼趨勢和商機?

竹葉青酒南方講了什麼?

我們先看看竹葉青酒“廣州上市會”上都發出了哪些聲音?

汾酒黨委副書記、副董事長、總經理譚忠豹講到了“汾酒2020年積極佈局竹葉青大健康產業擁有三大意義”——即“竹葉青酒是中國傳統健康理念的活態傳承,是中國人自強不息精神的活態演繹,是邁向大健康時代白酒產業發展的活態創新”。

汾酒黨委副書記、副董事長、總經理譚忠豹

山西省人民政府駐廣州辦事處黨組書記、主任劉亞林講到:廣州是改革開放的前沿陣地,上世紀六七十年代竹葉青酒在粵港澳地區風靡一時,成爲老一輩人津津樂道的民族品牌。

山西省人民政府駐廣州辦事處黨組書記、主任劉亞林

中國酒業協會祕書長何勇則用PPT展示了他的研究,他認爲:竹葉青是露酒的典型代表品牌,是煥發新活力的中國傳統酒種,廣東與竹葉青是天作之和,該酒是本地消費者佐餐的佳品,更加符合廣東人“健康飲酒”的消費趨勢,目前也正以“技術更新、模式升級、文化創新”以及“迎合+引導”模式形成國際化認同,引領酒業“大健康風潮”。

中國酒業協會祕書長何勇

中國酒類流通協會祕書長秦書堯則認爲:廣東是中國酒類消費第一大省,這裏的消費者懂酒,酒商更懂酒,人們對品質、品牌、品位有着很高的鑑賞水平。

中國酒類流通協會祕書長秦書堯

汾酒黨委委員、董事、副總經理,竹葉青公司黨委書記、執行董事楊波表示:在廣州小蠻腰舉行發佈會,就是向全世界宣告,竹葉青酒要以健康爲發展主線,以科技和文化作爲支撐,將“大健康+”融入全產業鏈,致力於打造供應鏈平臺、健康產業平臺、中國科技和文化的資本平臺“三個平臺”。

汾酒黨委委員、董事、副總經理,竹葉青公司黨委書記、執行董事楊波

國泰君安研究所全球首席經濟學家花長春對宏觀經濟進行了研判:伴隨着中國經濟實力的持續提升,大健康產業將迎來黃金髮展期。他認爲,在此背景下,竹葉青酒已經形成了具有重要價值的戰略性機遇。

國泰君安研究所全球首席經濟學家花長春

竹葉青酒的兩大“廣東情緣”

竹葉青酒爲何高調揮師廣東?又能否在廣東開創出一番事業?從“上市會”上各位代表的“南方講話”以及廈門象嶼酒業、廣州華友食品貿易商行等現場與竹葉青酒簽訂了金額達1億元的合作,也許可以管窺一斑。

但是,更深層的原因,恐怕還不止這些。

鮮爲人知的是,竹葉青酒與廣東(南方)有着道不盡的“淵源”與“情結”,甚至是“氣味相投”。這或許會促使竹葉青酒首先在廣州“崛起”。

一、竹葉青酒與廣東的“歷史情緣”。

竹葉青酒雖然誕生在黃河以北的大山深處,但是,歷史上的竹葉青酒,在南方尤其是粵港澳地區影響很大,大受消費者歡迎,南方是其傳統的消費市場。

記者現場注意到,上市會開場前播放的竹葉青酒的老影像,大多數是罕見的黑白色,見證了上世紀六七十年代竹葉青酒在粵港澳地區的盛況。片子喚起了很多人的“歷史記憶”和“品牌情素”。

其實,查閱歷史資料和文學著作,竹葉青酒在中國南方地區的影響力源遠流長。

明清時期,汾酒和竹葉青酒通過號稱“天下第一商榜”的晉商流傳到廣東一帶。民國初年,汾酒和竹葉青酒已經在香港紮根,並通過最大的酒商永利威出口到歐美等國家。

號稱“香港四大才子”、1948年移居香港的金庸先生,於1955年創作了他的首部武俠小說《書劍恩仇錄》。在隨後的十七年裏,金庸把汾酒和竹葉青酒寫進了“飛雪連天射白鹿,笑書神俠倚碧鴛”——他的十四部武俠小說裏,影響了幾代人。

這也是汾酒和竹葉青酒在粵港澳地區具有廣泛影響力和滲透性的重要的“文化根基”之一。可以說,竹葉青酒是南方人的“文化湯醪”和“飲食記憶”,只差“喚起”和“激活”。

二、竹葉青酒與廣東人藥膳養生的共鳴。

衆所周知,廣東人不僅喜歡美食,有“美食天堂”之說,還特別重視“藥膳養生”,有“廣東人以湯續命”之說,湯裏面都是精心製作的“中藥配方”。改革開放以後,富起來的廣東人對“中醫養生”和“食補養生”達到了習以爲常的地步。

這正是“中醫實踐和中醫文化的典型代表品牌”——竹葉青酒長期在廣州(南方)能夠立足的根基。號稱“草本健康第一酒”的竹葉青,與廣東人深入骨髓的“藥膳養生理念”可謂不謀而合。

目前,據公開的資料顯示:竹葉青酒的配方是由12味草本配伍組成,其主要功效是“改善腸道微生態”——即促進腸道雙歧桿菌增殖,改善腸道菌羣,潤腸通便,增強人體免疫力等。

鮮爲人知的是,絕大多數人並不知道竹葉青酒的這一功效,對人體的健康和養生到底有多重要!如果不是這場“新冠疫情”的大爆發,也許,人們根本不知道醫學界有“百病之源在腸道”一說。

據披露的大量詳實資料和數據顯示:新型肺炎危重症病人的腸道微生態全部是紊亂的,大批量人員出現了腹瀉症狀。這些患者往往不是死於新冠病毒感染,而是死於繼發細菌感染。

因此,中國工程院院士李蘭娟提出了“要用腸道微生態調節劑,維持腸道微生態平衡,預防和減少細菌繼發感染”的治療方案。中國工程院院士、全國名中醫張伯禮,則提出了用中醫藥“固本、平衡、調養”的功能和理念,治療和預防新冠病毒,效果非常明顯,並得到了國家的大力推廣。張伯禮因此獲得“人民英雄”國家榮譽稱號。

其實,很多人都已經注意到了,在這次特大“新冠瘟疫”中,國家出臺公佈的1-6版“中醫診療方案”中,推薦的10箇中醫藥處方,120味(次)全是“草本中藥”。正是這些“中草藥劑”,發揮了巨大的預防和治療作用,救治了千千萬萬患者和醫護工作者。

說這些什麼意思呢?

我們並不是想證明竹葉青酒能治療“新冠”,或者,竹葉青與“新冠”有什麼瓜葛。而是,中國人通過親歷這場“大瘟疫”,更加感佩中國古人和中醫藥的偉大。沒有現代醫療設備的中國古人,居然早就知道了“百病之源在腸道”的道理。所以,他們創造出了一種專門“調理腸道微生態”的純草本配方的健康養生酒——竹葉青。

這種酒有“兩大特點”:一是沒有任何動物性成分,只選用名貴中草藥;二是不主張激進的功能性,以“固本與平衡”的原理來增強人類的體質。

沒有人會想到,竹葉青酒誕生以來,居然流行1500年而不衰,並受到帝王將相們的青睞,後來甚至譽爲“中華聖酒”,這不得不說是個奇蹟,也是一枚名符其實的國寶。

有人說,“中醫復興”纔是最大的“國潮”。而據有關報道,廣東對“國潮”的關注度和實踐性全國第一,山東第二,河南第三。廣東人如此重視“藥膳養生”的價值理念,今天的竹葉青酒,在廣州上市發佈正是適時、適地、適勢,可謂“天作之合”。

“竹葉青大健康戰略”的決心和意志

竹葉青酒重金牽手兩大一線城市,短短几個月組織多場高大上的活動,這從一個側面彰顯了“竹葉青大健康產業戰略”的決心和意志。

而這個決心和意志是全方位的。

首先,竹葉青產品從內而外的改版和升級。其內體現了“高品質、低糖度、精藥材”;其外體現了“大家風範”和“國潮範”,令人眼前一亮,感到一種驚喜和震撼。

在廣州上市會上,汾酒集團竹葉青大健康產業項目籌備組副組長趙豔濤現場宣講了升級後的“青享版”“榮耀版”以及“山海長情”竹葉青酒。每一款都有內涵、故事和情緣,讓人怦然心動。

其次,竹葉青酒“大健康投資”和“大健康團隊”的形成,爲構建未來竹葉青酒的大成功,奠定了科學而牢固的基礎。這爲從“汾酒速度”到“竹葉青速度”提供了可能。北京和廣州的亮相,只是“牛刀初試”。

我們只要看下2020年——這個“特殊之年”的“竹葉青速度時間表”,就再也不會懷疑竹葉青“大健康戰略”決心和意志的真實性。

3月19日,山西竹葉青大健康團隊出征大會在汾酒舉行,完成了竹葉青酒2020年市場出征動員,得到山西省委主要領導的高度認可和親自批示同意的《山西竹葉青大健康產業項目改革方案》同期發佈,汾酒將竹葉青酒打造爲又一“山西高質量轉型發展標杆”的決心再度彰顯。

3月24日,汾酒宣佈以現金方式對全資子公司竹葉青公司增資6億元,注入資金將用於竹葉青品牌建設投入、市場渠道投入、新品研發投入以及特色中藥材創新板塊投入,並對竹葉青全產業鏈進行產供銷研一體化的數字化提升。

6月,竹葉青酒完成酒體、口感、外觀設計等方面的全面升級,明確打造“中國第一健康輕奢品牌”的目標。

7月6日,竹葉青酒獨家冠名大型園林文化類節目《我在頤和園等你》,“年輕化、健康化、時尚化和高端化”品牌升級戰略,有了更具象的表達。

8月30日,竹葉青酒參與的“大國底氣,健康前行”健康中國研討會舉行。

9月6日,竹葉青酒與頤和園兩大IP再次珠聯璧合,“榮耀版”竹葉青酒及頤和園四季聯名款、“青享版”竹葉青酒及青享頤和聯名款在頤和園發佈,“彩雲追月”等以竹葉青酒爲主料的雞尾酒發佈,引起了廣泛關注。

10月9日,“大國底氣,健康前行——竹葉青酒在廣州小蠻腰等你”新品上市會舉行,現場簽約1個億,再次引發關注。

大疫之年的短短7個月內,竹葉青酒揚鞭馳騁,以夢爲馬,完成了一系列的大運作,北上南下,有的放矢,開創了新的不同的局面,這真的讓人看到了竹葉青酒由內而外的一種底氣。

可以預計,竹葉青酒的“春天”和“機遇”真的來了。

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