好喫的南瓜椰蓉小方，方便快手，這個季節喫正好
牛奶南瓜糕
南瓜小方是外觀小巧精緻的一種點心，是近年來流行起來的甜點，它以南瓜的味道爲底色，搭配椰蓉的甜蜜，非常可口，比較適合老年人和小朋友食用。
原創作者 Tine_Yang
食材
南瓜200g玉米澱粉15g牛奶100g白砂糖30g椰蓉適量
步驟
步驟1
南瓜帶皮切塊蒸熟，用勺子刮出肉。這時可以加糖，攪拌均勻然後嚐嚐，比自己喜歡的甜度再稍微甜點，因爲後面加了澱粉跟牛奶，完了差不多便是自己喜歡的甜度～
步驟2
加入玉米澱粉跟純牛奶～
步驟3
攪拌均勻。喜歡更細膩的口感跟外觀，可以用料理棒或料理機打一打噢～我這個就這樣用勺子碾壓而已。
步驟4
倒進不粘鍋，中小火加熱，要不斷地攪拌～
步驟5
煮到大概這粘稠程度即可，沾鏟子上不易掉下來。
步驟6
玻璃保鮮盒四壁刷點黃油或薄薄一層橄欖油，方便之後脫模。把南瓜泥倒進去，底部儘量鋪滿，不然會出現跟我後面那樣的小空洞，倒完用勺子刮平表面。
步驟7
常溫中放涼，然後放冰箱冷藏大概2小時。完了拿出來倒扣在盤子裏，切小塊。
步驟8
拿個碗倒些椰蓉，把南瓜糕小塊放裏面滾，均勻沾滿椰蓉即可～
步驟9
擺個盤擺個拍，然後開喫哈～
當飯後甜點也不錯～(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) 要熬至粘稠纔好凍成型噢～
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