今天爲你們介紹一種有着綠色精靈美譽的純天然蔬菜，它就是空心菜，很多人管它叫做竹葉菜，此菜可以直接炒食，竹葉菜和雞蛋是絕配，不僅僅營養達到均衡，保持營養健康，起到開胃健脾，減肥瘦身，清腸排毒，降血壓，孩子喫了還能夠保護視力，長個頭，接下來小編帶着大傢伙來聊一聊竹葉菜炒雞蛋的養生功效吧。

【食用空心菜到底有什麼功效】

功效：空心菜是我們餐桌上的美味菜餚，此菜喫起來美味鮮嫩，富含大量的纖維素，蛋白質和微量元素，能夠起到補充足夠的營養，增強人們的體質，還能夠起到清涼解暑，預防疾病的發生，而且還能夠改善食慾，保護腸道，促進消化，還能夠補充鈣質，長個頭，每天喫幾口，身體越來越輕鬆。

其次，空心菜不僅僅營養價值很高，空心菜有“綠色精靈”的美譽，是美容的佳品，能夠祛除口臭，讓你的肌膚更年輕，淡化色斑皺紋，而且還能夠起到防癌抗癌，增強身體的體質，抵抗疾病的發生，早食早健康。

另外，空心菜是純天然的減肥蔬菜，由於空心菜裏面含有大量的纖維素，能夠作用於身體，能夠增強腸道內的蠕動，幫助快速消化和分解食物，加快糞便的排出，給你們的身體做個大掃除，而且此菜的熱量非常低，能夠燃燒脂肪，刮油，而且還能夠減掉大肚子，讓你的體重悄悄降下來，早食早健康。

最後，除了上述的功效以外，常食空心菜炒雞蛋，還能夠改善記憶力，補腦健腦，降低血糖和血壓，改善視力，雙眼明亮，還能夠抵抗病菌的入侵，防止癌細胞的病變，調節內分泌，預防心血管疾病的發生，保護肝臟，讓你的肝越來越健康，早知早好。

禁忌人羣：空心菜本身性寒，對於體質虛弱的人要少喫此菜。

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