排骨湯喝膩了？多加兩樣東西，排骨湯變得清香甘甜，補鈣去火！
排骨湯喝膩了？多加這兩樣東西，排骨湯變得清香甘甜，補鈣去火！
平時家裏燉排骨湯就是用排骨清燉，有的時候會加一些蓮藕，做一些蓮藕排骨湯來喝，喫起來排骨軟爛，湯汁又鮮美，兒子正在長個的時候，多喫一些排骨能長得更高，而且燉湯營養更豐富，油煙也不多，對身體更好。
但是總喫蓮藕排骨湯，兒子總會膩，所以我在排骨湯裏多加了兩樣東西，沒想到味道更好了，那次兒子比平常多喝了一大碗的排骨湯，而且和蓮藕不一樣的是，這次的排骨湯裏沒有了那種清苦的味道，反而非常清香甘甜。今天小編就把這個做法分享給大家，感興趣的小夥伴趕緊來看看吧！排骨湯喝膩了？多加這兩樣東西，排骨湯變得清香甘甜，補鈣去火！
我在排骨湯裏多加的兩種食材是馬蹄和黃豆，黃豆中含有豐富的蛋白質，而馬蹄能夠清熱去火，加上排骨補鈣，所以將這三者一起來燉，營養是非常充足的。而且馬蹄味道清甜，黃豆又非常香，煮出來也是非常好喫的。接下來就把詳細教程教給大家。
首先要在早市上買新鮮的肋排，這樣的排骨更新鮮；將買回來的排骨切成小塊，然後在開水中焯一下，去除血沫和排骨的腥味。然後提前將黃豆用水泡上幾個小時，不然到時候燉不爛。
將排骨，黃豆，馬蹄去皮加入燜罐中，再放上切成大片的薑片，然後加入大半罐的開水，開始煮，煮到大開，煮開之後再燜上十分鐘左右的時間。開罐用筷子杵一杵，看看排骨有沒有燉爛，如果沒燉爛就在煮一會，如果軟爛了，就加入少許的鹽，還可以加入幾顆枸杞，這樣一道馬蹄黃豆燉排骨就做好了！排骨湯喝膩了？多加這兩樣東西，排骨湯變得清香甘甜，補鈣去火！
好啦！以上就是小編爲大家分享的黃豆馬蹄燉排骨湯的教程了，根據小編的教程就可以做出好喝又健康的排骨湯了，你學會了嗎？覺得小編的文章有用的話，就幫忙轉發，收藏，點贊，留言吧！#排骨湯#排骨#清香收藏
首先要在早市上買新鮮的肋排，這樣的排骨更新鮮；將買回來的排骨切成小塊，然後在開水中焯一下，去除血沫和排骨的腥味。然後提前將黃豆用水泡上幾個小時，不然到時候燉不爛。
將排骨，黃豆，馬蹄去皮加入燜罐中，再放上切成大片的薑片，然後加入大半罐的開水，開始煮，煮到大開，煮開之後再燜上十分鐘左右的時間。開罐用筷子杵一杵，看看排骨有沒有燉爛，如果沒燉爛就在煮一會，如果軟爛了，就加入少許的鹽，還可以加入幾顆枸杞，這樣一道馬蹄黃豆燉排骨就做好了！排骨湯喝膩了？多加這兩樣東西，排骨湯變得清香甘甜，補鈣去火！
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