被稱爲“西餐之母”的意大利南部,是一塊歐亞非大陸間神賜的寶地,富饒的物產使這裏的飲食變得瑰麗。

豬肉波切塔,被稱之爲世上不可不嘗的美食之一,是用多種香料醃製的五花肉捆成卷狀後烤制而成,成品是外皮酥脆可口內裏軟嫩多汁,絕對是一道有品有味的意大利美食。

那不勒斯現炸海鮮檔口,甄選產自於海洋牧場的小海鮮,炸制金黃酥脆表皮,香味直撲鼻腔。肌肉紋理清晰可見,柔和鮮嫩且富有彈性,口腔裏滿滿大海的鮮美,讓人無法抗拒。根據所選擇的海鮮搭配上不同的醬汁,濃淡相宜,總不會虧待你的味蕾。

特色芝士檔口,特選意大利五種優質進口芝士,馬背芝士是傳統的南部炭烤芝士,煙燻口味的芝士具有濃厚煙燻味,羊奶芝士濃郁的羊奶味道,在地中海地區應用非常廣泛的乳清芝士口感軟糯味道不濃烈。

嫩煎金槍魚配西西里古斯米,古斯米爽脆的口感和溫涼的金槍魚相得益彰,魚肉色澤殷紅,肉質緊實彈牙,喫完一整份也毫無負擔。用優質的食材和最簡單的烹飪方式還原食物的美好滋味,單是這口嫩煎金槍魚,也值得專門點一杯葡萄酒來好好品味。

Gelato意式手工冰激凌,遵循“自然攪拌,均勻降溫”的原則,傳統的Gelato在製作時,採用低速攪拌減少空氣的進入,更少的空氣就意味着更綿密的口感以及更豐富的層次,因奶油較少,牛奶較多,所以脂肪含量更低,深受減肥美眉們的喜愛。

細細品味一道道美味佳餚,心靈感受着地中海風情,體味着其中的種種風土人情,品味出意大利美食文化的真情性,徜漾意大利情懷吧。

餐廳裏除了各種南意大利美食外,還有很多特色的海鮮、炒菜、甜品、小喫等等,全部不限限量哦。

綠城喜來登酒店的這場南意大利美食季只做一個月,從10月28日到11月28日就結束了,人均只要100+,性價比還是不錯的。

相關文章