青島人均800的餐廳其實不少,但是在海邊的,還是獨棟別墅的真不多。島島去的這家怡情薈私密性算是蠻高的,而且想要就餐,還需要提前電話預訂,不然很難有位置。

店裏的主打菜是個喫的紅柚泡實心火海蔘。肉質Q彈的活海蔘,個頭肥大,切成兩半后里面塞滿了西伯利亞最純正的鱘魚精華魚子醬,咬上一口超滿足。

島島最愛的是黑松露汁扣兩頭活鮑魚。這是什麼神仙美味,簡直太讚了!一隻鮑魚足有半斤,超級的大!而且把活鮑魚做成了高級幹鮑的風味,鮮嫩彈牙。鮑魚喫完後黑松露熬製的湯汁可不能浪費,配上白米飯,島島可以喫上兩大碗呢。

感覺什麼東西只要配上魚子醬都會瞬間變得高大上魚子醬配上烤鴨還是第一次喫呢。麪包、黃瓜、烤鴨身上最讚的那塊皮,最後放上魚子醬,夾上一塊全部入口。鴨皮一點渣都沒有,入口即化,中間的黃瓜還會爆汁,肥而不膩,果然香。

5A和牛一般的喫法是烤着喫,或者涮火鍋,第一次喫到煮湯的5A和牛,還是廣式的做法,又一次刷新了島島狹隘的胃不愧是高品質的牛肉,一口咬進肚子,汁水是迸發的,還有濃郁的奶香味,油脂相當的豐富。裏面的湯汁不是厚重的,而是濃郁的鹹香味。

除此之外,清蒸野生黃魚、拆蟹肉鉢鉢菜、水晶老闆魚、芝麻菜拌小何塞火腿、酥海帶……都是不錯的哦,而已每一道菜的擺盤都是高顏哦。

門口停車位不多,但是服務員可以代客停車,也是很方便的。

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