“天天都是紅糖荷包蛋,我都喫膩了。能不能換點別的呀?”

今天去看望正在坐月子的朋友,誰知剛進門就看到了一桌子的雞蛋。據朋友說都是家裏親戚朋友送的,還說她已經連續喫了連續好幾天的雞蛋了,而且每次她婆婆都在旁邊說誰誰家的媳婦一頓就能喫十幾個雞蛋呢,指責朋友每次只喫兩三個太少了,讓朋友每頓至少喫10個雞蛋。可問題是朋友現在看到雞蛋都有點想吐。

其實在很多地區都有坐月子喫紅糖雞蛋的習俗,雞蛋確實也有很高的營養,但坐月子光喫雞蛋可是不夠的,確切的說這樣喫可能會造成營養不均衡。

一,坐月子期間不宜喫過多的雞蛋

經過長時間的分娩,對身體的消耗的確很大,再加上還要哺乳,產婦對蛋白質的需求也明顯增加。雞蛋營養價值高價格又實惠一度成爲了坐月子最佳的保養品。

但根據最新的居民膳食指南,我們可以推算產婦每日魚禽蛋畜肉推薦攝入量爲200~280克,而通常3個普通雞蛋就有大約150克了,如果再喫一些其他的食物,就會營養過剩了。由此可見,坐月子期間不宜喫過多的雞蛋。

二,坐月子期間喫太多的雞蛋有哪些壞處

1、影響產婦食慾

其實別說坐月子,就是平時讓普通人每頓喫10個雞蛋都會降低食慾。更何況產婦身體還未恢復,本身胃口就不太好。即使每次雞蛋的做法不一樣(比如一會荷包蛋,一會煮雞蛋等等),產婦也會覺得有點難以下嚥。

2、不易消化吸收

雞蛋雖然含有豐富的蛋白質,但一次性喫得過多反而不利於蛋白質的吸收。不僅如此,喫太多的雞蛋還可能會引起膽固醇增高以及消化不良等等情況。最重要的是蛋白質過多還可能會產生對人體有危害的化學物質。

3、營養過於單一

如果產婦一頓就攝入10個,甚至更多的雞蛋,那對其他食物的攝入就會大大減少,畢竟胃容量都是有限的。產婦不可能喫了那麼多雞蛋還可以喫下其他的營養物質。由此可見,月子期間喫太多雞蛋也不利於營養的均衡。

可能有些產婦會問了,那月子裏每頓喫幾個雞蛋比較好呢?其實產婦每天攝入100克左右的蛋白質就可以滿足身體的需求了。也就是說產婦每天喫1~2個雞蛋就可以了。當然,偶爾喫3個也沒有關係,主要還是要看產婦自己的意願。

三,如何科學安排月子期間的飲食

我們都知道,一般坐月子都需要30天或者42天左右,產婦能不能恢復好,不落下月子病,全靠這段時間的調養。而月子一般分爲四個階段,每個階段的飲食又都是不一樣的。

第1階段:排泄期(重點是排除體內的惡露,調理腸胃,飲食宜以清淡易消化爲主)。

第2階段:收縮期(重點是收縮子宮,調節脾胃功能)。

第3階段:恢復期(主要是滋養進補,促進乳汁分泌)。

第4階段:鞏固期(主要是鞏固前期的調養,補充氣血,改善體質)。

如果不知道該怎麼喫,也可以參考這本《100道科學月子餐》。

《100道科學月子餐》中不僅詳細的介紹了月子期間各個階段的食譜做法,還科普了坐月子的一些注意事項和對一些常見問題的解答。

最重要的是,這本《100道科學月子餐》還能根據產婦不同的體質(包括寒性體質、熱性體質、中性體質等等)來制定不同的月子餐。

如此一來,即使不去月子中心,按照這本書來安排月子期間裏的飲食,也能使產婦的身體得到更好的恢復哦。

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