深夜，四處靜悄悄，唯有醫院還是人來人往。

求救電話響起，救護車火速出發，很快將一名中年男子拉進了醫院。

醫生走過來查看，只見他嘴歪眼斜，口齒不清，整個右側肢體都不會動彈，不難猜測，他可能是腦血管出了問題。

醫生趕緊將他推進CT室進行檢查，果不其然，他的左側大腦出現了大面積的堵塞情況，是突發腦梗了。必須馬上進行搶救。

中年男子被推進了手術室，三個小時過去了，他還是沒有出來，只有醫生出來，遺憾地表示，搶救無效，男子已離世。

聽到這樣的結果，家屬頓時亂做一團，男子的妻子更是直接哭暈了過去。

等到妻子醒過來，醫生才逐漸瞭解了這個中年男子的一切。

原來他姓張，張大哥今年只有36歲，是家裏的頂樑柱，張大哥是跑業務的，經常要陪客戶喫飯喝酒，二十幾歲時就有了三高了。

這幾年，張大哥被提拔成單位的管理層了，不怎麼需要陪客戶了，酒是戒了，但喫上卻沒怎麼改，依然要頓頓肉，真是無肉不歡。

張大嫂早就勸他要管着點自己的嘴了，可張大哥總說，人活着不就是喫喝二字，你喝都不讓我喝了，現在喫還不讓我喫，還讓不讓人活了？

這天晚上，張大哥又一個人喫了兩個豬蹄，半個醬肘子，美滋滋地倒在沙發上看電視，突然就頭暈噁心起來，隨後就暈了過去。沒想到這一暈就再也沒醒過來。

醫生聽了事情的經過，也不斷感嘆：喫的不對真能要命，尤其是那些有基礎性疾病的人，管住嘴真的太重要了。

生活中，三高的人很多，而高血糖、高血脂、高血壓都是腦血管病的高危因素，一旦有了三高，一定要在喫上嚴格把控，否則，腦梗、腦出血等腦血管疾病可能會隨時登門要命。

三高的人，少喫4種食物，免得血管早早堵塞

1、高膽固醇食物

食用過多高膽固醇的食物是使血管堵塞的誘因，常喫豬肝、豬腎等動物內臟會讓血管堵塞得更厲害。

2、油炸食物

油炸食品是很多人的心頭大愛，但卻是血管堵塞的“幫兇”。炸雞、薯條、油條以及其他油炸食物，長期食用會加重血管的堵塞情況。

3、含飽和脂肪酸比較多的食物

飽和脂肪酸含量較多的食品也會導致血管堵塞，這一類食物有肥肉、五花肉、人造黃油、奶精等，經常食用也會加重血管堵塞的程度。

4、含有反式脂肪酸的加工食物

反式脂肪酸近年來受到了人們的關注，很多人都知道含有反式脂肪酸的食物不宜多喫，但也有人仍控制不住自己的嘴。像餅乾、方便麪、奶茶等食品，幾乎都含有反式脂肪酸，而這一類食物也深受人們的喜愛。

三高的人，不想血管堵塞，喫點啥好？

1、豌豆

降三高的食物有很多，豌豆就是不錯的選擇。

豌豆不僅價格十分低廉，而且又能夠有效的降低血脂，每天中午只要喫上半碗豌豆，就能夠在一段時間內降低高血脂，所以日常多喫一些豌豆吧。

2、荷葉

現代研究表明，荷葉中的黃酮和生物鹼類可以使血清的總膽固醇和生甘油三酯有所下降。

同時，荷葉水煎劑能降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態，說明荷葉水煎劑具有明顯的降脂作用。

3、菜花

菜花也是輔降三高不錯的選擇，特別適合高血脂的人羣食用。

因爲菜花的脂肪含量比較低，而且膳食纖維又比較高，口感也特別好，經常喫一些，不僅能夠降血脂，對於預防癌症也有不錯的作用。

4、海帶

海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

食用海帶可有助於降血糖、血脂和膽固醇，可預防動脈硬化、便祕、老年癡呆和抗衰老等。所以，日本人把海帶稱爲“長壽菜”。

中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。

5、萵筍

萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，可調節體內鹽的平衡，對於高血壓病人具有降低血壓的功效。

萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常喫些萵苣，可改善糖的代謝功能。

現代醫學動物實驗研究證實，常食萵筍可增強胃液、消化酶、膽汁的分泌，從而刺激消化道各器官的蠕動，增強消化力，有降血脂的功效。

6、苦瓜

苦瓜，蔬菜王國裏的翡翠，外表晶瑩剔透，口感苦而清新，是必不可少的蔬菜。

苦瓜含有較多的苦瓜皁甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，對糖尿病患者大有益處。

苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用。

注意：患有慢性腸炎的患者不宜多食苦瓜，食用時宜急火快炒，不宜長時間的燉煮。

注：所有圖片均來自於網絡，如有侵權可聯繫刪除。