這樣的早餐真好喫，營養豐富小清新，一刻鐘搞定
早餐習慣雞蛋牛奶的人也想換換花樣了，朋友寄來了培根，正好可以做頓豐盛的早餐，果蔬隨意選了幾樣，做個簡單的沙拉，單看顏色就已經讓人食慾大開了，再加上面包和培根，妥妥的喫一頓，看着種類繁多，一刻鐘搞定，大家可以試起來。
【培根牛油果沙拉】
食材：培根4片，牛油果1/2個，小番茄2—3個，水蘿蔔2個，口蘑2個，迷你胡蘿1根，海鮮菇適量，紫甘藍適量，苦菊適量，雞蛋/鵪鶉蛋1個
配料：鹽、黑胡椒、焙煎芝麻醬適量
做法：1、準備好食材。
2、口蘑洗淨切片，小番茄洗淨對切成兩半，水蘿蔔洗淨切薄片。
3、苦菊洗淨，紫甘藍洗淨切絲。
4、將苦菊、紫甘藍、水蘿蔔、小番茄放入碗中，放入焙煎芝麻醬。
5、牛油果切小塊放入蔬菜中拌勻。
6、煎鍋加熱，放入培根兩面煎熟。
7、撒入黑胡椒出鍋即可。
8、鍋中放入胡蘿蔔片、口蘑片和海鮮菇，撒少許鹽煎熟出香。
9、雞蛋/鵪鶉蛋煎熟。
10、盤中均勻碼入培根，果蔬沙拉，頂部放入雞蛋/鵪鶉蛋即可。
olivia美食記錄：
1、煎好的培根可以夾在麪包裏一起喫。
2、果蔬可以選擇自己喜歡的種類進行搭配。
