一籠包子120元，一碟花生米58元，狗不理包子現成了“人不理”

喫素籤、包子假黿，甚道家體面。——《清心鏡·戒掉粉洗面》

人們最喜歡的早餐之一，絕對少不了包子。每一個寒冷的早晨，手裏捧着一個熱騰騰的包子，想想就十分滿足。一般情況下，包子的價格大約在兩塊左右，這樣美味而又廉價的早餐讓很多人都難以抵制。大部分飯店賣的包子都很廉價，但也有價格比較高的包子，而這個包子中的貴族就是狗不理包子。從市場調研結果來看一籠狗不理包子已經高達120元，就連一碟花生米都58元，這樣昂貴的價格讓狗不理包子現在變成了“人不理”。曾經火遍全國的狗不理包子爲什麼會變成這樣呢？

狗不理包子之所以變得無人問津，最主要的原因還是它居高不下的定價。雖然社會繁榮昌盛，人們的錢袋子也越來越鼓，花錢也不再處處都勤儉節約，但在商品的選擇上他們並不盲目。如果真的要花一百多塊錢去買幾個包子，再有錢的人也會有點兒猶豫，因爲在很多人心裏，一個包子根本不值這個價。也有人心甘情願地買下這些包子，他們在意的就是狗不理包子的名頭。因爲狗不理包子的百年傳承，它已經變成中華民族的傳統美食，買它的人也成了體驗中華傳統美食，根本沒想用這填飽肚子。不過，狗不理包子的定價限制了消費人羣，本來在之前大家都能買上一籠作爲早餐，而現在就只能望眼欲穿，或者當作是回味傳統文化而去買一籠了。久而久之，這狗不理包子變得高不可攀，人們也對它敬而遠之。

價格高得離譜其實並不是狗不理包子落寞的主要原因，它之所以無人問津，最主要還是因爲它的味道再也比不上從前了。現在很多狗不理包子店製作包子時用材根本不走心，導致做出來的狗不理包子還不如普通包子好喫。

狗不理包子的創始人叫高貴友，他花了三年時間學習製作包子，憑着聰明才智和對包子的獨到理解，他成功創建自己的包子店。高貴友花心思做出來的包子好喫不貴，很快就傳開了，也因此，他的包子生意越做作大。本來一開始他的包子是德聚號，但因爲他的生意太好，而他的小名又叫狗子，人們叫他的時候，他經常沒時間回應，久而久之，人們就給他的包子取名成狗不理包子。高貴友包的包子採用最簡單的食材，包子皮也是半發麪，成型的包子是小菊花狀，這是傳承一百年的製作方式。然而到了現在，他們可能簡化了流程，讓狗不理包子顯得越來越工業化，以往的傳承已經被一些門店拋到九霄雲外。

有些人不願意看到狗不理包子就這麼沒落下去，在王府井店試喫不滿意之後，便將所錄製的視頻發到網上，讓狗不理包子給一個說法。不過讓人沒想到的是，他們沒有積極處理問題，狗不理包子集團給的說辭是這家店只是他們的一個加盟店，他們的做法不對並不是集團授意的。而王府井店就更加奇葩了，他們竟然報警，這讓消費者很難理解。