一家四口宅在家裏的第12天，早上七點半，多爸叫我們起牀，兩個孩子在客廳沙發上蓋個小被子玩遊戲。多爸把臥室的窗戶打開通風，非常時期，不能出門，所以室內要經常通通風，換換空氣。

我簡單洗漱後進廚房做早餐，不到半小時擺出一桌早餐，有豆漿，有牛奶，有油條，有雞蛋，還有餡餅，女兒說：媽媽真厲害，隨手一做就是一大桌，還全是我們愛喫的！發圖曬到朋友圈，朋友都說：這早餐太豐盛了

其實這些飯菜，看着挺多，做起來卻是一點兒也不難，只要把每一種食物製作的時間合理安排，很輕鬆就可以擺出一桌豐盛的早餐。

先來說說 豆漿，最近朋友圈裏都推薦要多喝豆漿，可以補充營養，增強身體免疫力，其實在我家，豆漿是早餐經常食用的單品，尤其是我和多爸都比較愛喝豆漿。

今天早餐的這款豆漿放了四種食材，分別是枸杞、紅米、麥仁、黃豆，每一杯豆漿含有32g的食材（四種食材的總量），口感細膩無渣，很是好喝，如果喜歡甜的還可以放兩顆紅棗。

還有兩杯是 純牛奶，因爲家裏的兩個孩子更偏愛牛奶，所以就給她們單獨熱了盒裝的牛奶，一人一杯，早上也都喝完了。

蔬菜拼盤，這一盤菜顏色還是挺漂亮的吧，是我喜歡的搭配。有西蘭花、煮雞蛋、蝦仁、水果胡蘿蔔。把西蘭花切小朵，水果胡蘿蔔去皮切小塊，放到開水鍋裏焯1分鐘後撈出，再把蝦仁放到開水鍋裏煮熟，一起放到大碗裏，加少許鹽拌均勻，還可以加點橄欖油一起調拌，裝到盤裏後，再把煮熟的雞蛋剝一個切成小塊，放到盤子裏，色彩豐富，營養均衡，口味清淡，很適合當早餐。

油條，前段時間在網上訂菜的時候看到有賣油條半成品的，就一起買了兩包，一包六根，這兩包也夠我喫三頓的了。

半成品油條的好處就是平時放在冰箱裏冷凍，喫之前取出來放到烤箱裏，180度烤5分鐘左右就可以了，不用提前解凍就能直接烤，如果沒有烤箱，也可以燒點油，復炸1分鐘。不過烤箱加熱更省事兒，還省油。

煮雞蛋，家裏有四口人，如果煮雞蛋的話每次都是煮四個，剛了一人一個，不過今天我那個雞蛋被剝了放到蔬菜盤裏了，這裏只剩下三個了。

雞蛋的營養價值很高，又容易被人體吸收，不管是大人還是孩子，都建議每天喫一個雞蛋哦。

餡餅，也可以叫菜盒子。這個餡餅是菠菜白菜雞蛋粉條餡的，之前做了沒喫完的，今天早上嘴饞了，就取出來放到平底鍋裏小火加熱了一下，皮薄餡大，自己做的餡餅就是比外面買的香。

這樣一桌早餐，純中式，清淡營養更健康，您覺得怎麼樣呢？雖然現在宅在家裏不能出門，也要建議大家按時喫飯，注意飲食營養均衡，適當做一些居家運動，保證自己和家人的身體健康，希望每一個小夥伴都平平安安！

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