實習生郝天朔生活報記者黃迎峯文/攝

20日5時，天矇矇亮，在河北省高碑店市新發地農副產品物流園，6輛滿載豆角的廂貨車已經裝車待發，“豆角大王”李曉霞對生活報記者說，暴雪之下，冰城的新鮮果蔬也不會斷檔，前置倉存貨充足，能夠保障供應。18日-22日，記者走進河北省高碑店市新發地農副產品物流園，探尋這些質優價廉的蔬果是如何走上龍江人的餐桌。同時也瞭解到龍江供應商、採購商，在“河北新發地”一步步發展壯大的故事。

廣東韭菜福建豆角從這裏中轉運至東北各地

18日下午，生活報記者從哈爾濱乘飛機至北京大興機場，再乘車1個多小時後，來到河北省保定市高碑店的河北新發地農副產品物流園。

高碑店位於京津保三角腹地，毗鄰京港澳、廊涿等高速幹線，107/112國道、京廣鐵路穿境而過，首都機場比鄰而建，地理位置優越。河北新發地市場地處南方與東北三省連接線上，中轉南北，成了東北三省農產品的重要供應基地。在這裏，可以看到有多輛黑龍江、遼寧等地的貨車來進貨採購。

在河北新發地市場裏，記者看到了廣東的菜心、韭菜，廣西的小蔥、小米椒，福建的豆角，四川的豆角，雲南的羅馬生菜等南方蔬菜正在集中上市，這些產品經河北新發地中轉，再運輸至東北各地。河北新發地農副產品物流園規模龐大，有蔬菜交易大廳、水果交易大廳、菌類交易大廳、進口水果區、水菜區等。

據瞭解，目前，河北新發地市場內共有6800多家外地經銷商和企業入駐，經營品類約330種。河北新發地農副產品物流園自2015年啓動以來，經過五年的快速發展，已經成爲貨品齊全、品牌豐富的北方最大的農產品一級批發市場，全面輻射西北、華北、東北地區。據市場統計，截止到2020年10月底，園區2020年的交易額已達到500億元。

龍江人青睞精品水果

愛媛果凍橙一天銷往大慶180噸

在河北新發地市場內記者看到，特菜、國產精品水果、進口水果等都是黑龍江採購商所青睞的。他們表示，這些高端的果蔬市場需求量大，東北這邊的消費能力也比較強。比如在黑龍江十分受歡迎的愛媛果凍橙，其供應商沐天果業的小宇就是哈爾濱巴彥縣人，據他介紹，他們的橙子主要產自四川眉山、丹棱等地，愛媛果凍橙一箱淨重十斤價格是58元，其在黑龍江大慶市的銷量一天能達180噸左右。

在進口果交易區，湖南果之友公司淘果人的銷售經理侯佳躍表示，他們主要經營國產精品水果以及進口精品水果，黑龍江的二批市場和一些大型連鎖超市都在他這裏進貨，進的都是一級特級的好貨，比如車釐子、榴蓮、山竹等進口的東南亞水果，市場需求量大，進貨頻繁，哈爾濱的哈達市場就有很多他們的老客戶。

監測預警、三方聯動機制保障蔬菜供應

據悉，作爲北方南菜北運的重要樞紐，爲了做好北方地區應急保供工作，河北新發地建立了監測預警機制和三方聯動機制，確保遇到突發情況，果蔬不斷檔。河北新發地總裁魏樹儉介紹：“就拿這次東北突降大雪來說，我們的兩個機制發揮了很大的作用。幾天前，監測預警機制就預警了東北的大雪天氣，該機制通過農業大數據信息，根據產地和需求地的天氣、產地供應量、需求地的需求量進行整體分析。我們隨即啓動三方聯動機制，河北新發地與全國各個果蔬主產區、東北各批發市場密切聯動，組織供貨商從產地調撥貨源進場，組織採購商儲存貨品進入當地前置倉。在關鍵時期切實保障了東北三省果蔬不斷檔以及價格的穩定。”此外，河北新發地市場設有食品安全檢測中心，對入駐的供應商進行產品檢測，從根本上確保了食品安全。

下一步，河北新發地正在逐步補齊凍品、水產、肉、蛋、禽等業態。目前，智慧冷鏈物流園項目正在如火如荼的建設中，預計於明年投入使用，已經有近千家凍品行業排頭客商和智慧冷鏈物流園正式簽約，未來的河北新發地也將成爲東北三省凍品、水產的重要供應基地。

11月20日，結束了此次的走訪，記者啓程返回哈爾濱，但因天氣影響，航班取消，21日又遇北京降大雪，改簽了5次，終於在22日早上乘飛機回哈爾濱。而此時，哈爾濱的採購商20日從河北新發地市場運輸的水果蔬菜卻早已上了百姓的餐桌。

他們是這裏的明星

哈爾濱採購商胡永栓：新鮮果蔬14小時抵達冰城

20日上午9點半，在市場集中上貨區，停着來自東北各地的採購車。在一輛滿載着蔬菜的冷藏車前，哈爾濱採購商胡永栓正在裝貨。據他介紹，他在河北新發地市場一天的採購量大約是四五十噸，主要是採購水果蔬菜，在天氣正常的情況下，大概14個小時就可抵達哈爾濱，主要銷往哈爾濱市區以及周邊各縣的商超、生鮮超市、二級批發市場等，可以佔整個市場的百分之七八十。

胡永栓表示，他在哈爾濱龍園市場以及哈達市場都設有前置倉，就算是極端天氣，也可保證菜品供應量充足、新鮮。

“豆角大王”霞姐：南方豆角主供東北三省

豆角是很受黑龍江人喜愛的一種蔬菜，記者走訪了河北新發地市場內豆角類產品供應量最大的供應商李曉霞的點位。據“豆角大王”霞姐介紹，他們這個季節的豆角主要產自福建、雲南、四川等地，貨源品質穩定，貨量充足，主要供應東北三省、山西、內蒙古、山東以及河北當地，一天的交易量大約在150噸左右，其中東北三省銷售量佔據了40%。

“韭菜西施”符秀華：優質韭菜成車發往黑龍江

在河北新發地市場有位人稱“韭菜西施”的符秀華，其主營的廣東精品韭菜——符氏韭菜在龍江市場很受歡迎。據她介紹，她家的韭菜產地都是廣東，還專門設有冷庫、大棚和加工車間等，保證貨源充足、菜品質優。符秀華表示，每日銷往黑龍江的韭菜大概二三百箱，特別到了冬季，家家戶戶都愛包餃子，韭菜銷量非常大。

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