美食家常菜推荐：香菇炒鸡胸肉，麻油沙姜鸡，爆炒牛肚，超下饭
简单好吃到爆的美食家常菜推荐，超下饭哟，做法也特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，喜欢的朋友快来看看吧。
【香菇炒鸡胸肉】
食材以及调味料的准备：鸡胸肉1块，香菇6朵，杭椒3个，料酒，盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，淀粉。
烹饪制作步骤：
1、杭椒洗净切斜刀；鸡胸肉洗净切好，加入盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、黑胡椒碎搅拌均匀，腌制10分钟入味。
2、锅里放少许油放蒜炒香，放入鸡胸肉煎至变色，放入香菇炒软后，加入1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒碎翻炒均匀。
3、最后放入杭椒翻炒几下，就可以出锅了。
今天推荐的这一道好吃不胖的香菇炒鸡胸肉，特别的好吃，超适合减脂期的小姐妹们哦～
【麻油沙姜鸡】
食材以及调味料的准备：鸡腿500g， 沙姜（买不到就用生姜代替）， 冰糖6粒，料酒，芝麻油，生抽，老抽。
烹饪制作步骤：
1、鸡腿肉剁成小块，然后加入五片姜片，将两勺料酒腌制一个小时左右。
2、热锅加入五勺芝麻油，等油热以后加入姜片煸炒到微微起泡，下入鸡块翻炒。
3、鸡块翻炒变色加两勺生抽，一勺料酒，半勺老抽和六块冰糖，小火焖煮20分钟（一定要用小火哦，不用担心干锅），口重的可以加半匙盐，口轻的酱油的咸味已经够了。
4、20分钟后开大火收汁就好啦。
无敌简单的麻油沙姜鸡就做好啦，汤汁拌饭超香的，做起来也很省事，喜欢的朋友赶紧做来尝尝吧。
【爆炒牛肚】
食材以及调味料的准备：牛肚，蒜苔，红椒，葱，姜，蒜，花椒，料酒，生抽，蚝油，白糖，盐，淀粉。
烹饪制作步骤：
1、蒜苔切段，红椒和牛肚切条，牛肚开水烫熟。
2、葱姜蒜切片，调好酱汁备用：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、适量糖和盐、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀。
4、锅烧底油加葱姜蒜花椒，爆香。
5、放蒜苔、红椒翻炒断生。
6、放牛肚，倒入酱汁，翻炒至收汁即可。
超级香的下饭菜——【爆炒牛肚】新吃法，是米饭的绝配，做法也非常简单，快动手试试吧。
