骨質疏鬆症,在許多年輕女性看來,應該是更年期以後纔可能發生的事,這就是經驗主義的結論。一項調查顯示:在20~40歲的女性中,患骨質疏鬆的人數和程度都比我們想象中嚴重得多。其中,在18~30歲之間的女性中,有2%的人患有骨質疏鬆症;有18%的人有骨質疏鬆隱患;有些正值壯年的女性骨質稀少,或者骨密度明顯降低。這些,都是骨質疏鬆症的前兆。

骨質疏鬆症

傷害骨骼健康的三大元兇

減肥——切斷鈣

無論從健康的角度,還是美感的角度來看,拒絕肥胖永遠都是對的。因此,減肥風暴一浪高過一浪,先前是追求苗條,後來是骨感美,它捲走的除了愛美女士們腰間的脂肪,還有餐桌上無數的健康美味以及其中的鈣元素。奶製品就是這場減肥戰爭無辜的犧牲品之一,被稱爲奶中"極品"的奶酪更被連帶着蒙受了不白之冤。在追求骨感美的強烈誘惑下,愛美的女人們把跟"奶"字沾邊的食物統統請出了食譜。殊不知,"斷奶"之後,她們無疑就是人爲阻斷了平日最自然的鈣質來源。據美國醫學專家的研究統計:大多數美國婦女的鈣攝取量僅佔維持骨骼健康所必須的一半左右,鈣缺乏就這樣成了流行病。

各種類型的奶酪Various types of cheese

另外,因爲渴望苗條、追求骨感美而過度節食也會耗損鈣質的供應。研究發現,高蛋白低碳水化合物的節食食譜會增加血液的酸性,爲維持體內酸鹼平衡,就必須消耗骨骼中的鈣質以達到中和血液酸鹼性的目的(鈣能夠減輕血液酸性)。營養學家認爲,其實最古老的飲食金字塔的模式還是最科學的,每天保證碳水化合物的攝取量也是骨骼健康的最基礎保障。

懷孕——送出鈣

孕期,女性要負擔母胎兩個方面鈣的需要量,一顆受精卵雖然僅針尖大小,但280天后卻變成2.5~4千克重的孩子,其身上的血、肉、骨骼都來源於母親,肚子裏的胎兒從女性骨骼中徵收的"稅款"與她對他的愛一樣多,因此,孕婦所需要的鈣量要遠遠大於普通人。具體地說,懷孕期間女性的身體無私地滿足於胎兒的需要,女性的需要則被排在了其次。假如女性的飲食無法對小胎兒骨骼的形成和發育提供足夠的鈣,那麼胎兒就會從女性的骨骼中拼命汲取這種重要的礦物質。確實,一些孕期女性的骨骼非常脆弱,導致生產時發生了骨盆骨折。

菸草——浪費鈣

吸菸嚴重影響肺的健康,這個道理無人不知,但專家也同時指出,吸菸帶來的負面影響一直能夠滲透到骨髓,並能成倍地增加患骨質疏鬆的危險。一項護理健康研究發現,不論在哪一個年齡階段,吸菸的女

性都比不吸菸的女性易患髖部骨折,其危險性多出20%。研究人員雖然無法確定吸菸影響骨骼的原因,但是他們懷疑吸菸降低了體內雌激素的含量,從而減少了鈣的吸收。當然,想要避免因此原因流失鈣,除了戒菸再無其他更好的選擇。

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