喫剩的橙子皮不要扔掉，簡單加工一下，用處多多，勝過秋梨膏！
現在是橙子上市的季節。各種品類的橙子應有盡有，可以滿足不同人羣的口感需求。其實橙子可是一款絕佳的食材哦，除了直接喫之外，還可以做成各種美味佳餚。即使是橙子皮也千萬別扔了，簡單加工一下，就可以做出特別美味的小點心。
口感酸甜爽口，喫法多種多樣，不論是飯前還是飯後，來上一點兒，開胃更解饞。我們今天就用橙皮來製作糖漬橙皮。自己在家做，也是可以輕鬆搞定的，而且美味健康，口感更加純粹一點。喫剩的橙子皮不要扔掉，簡單加工一下，用處多多，勝過秋梨膏！
橙子上市的季節，在享受美味的同時，別忘了用橙皮製作這款美食哦！自己做好的糖漬橙皮，密封保存好，一個冬天都夠喫了呢！今天就跟我一起來感受一下吧，這麼好的美食千萬不要錯過。
【糖漬橙皮】
製作配料：橙子皮適量 冰糖200克 蜂蜜1勺 檸檬半個
製作方法：
1、橙子喫的時候先用清水清洗乾淨，再用鹽搓洗幾分鐘沖洗乾淨，撈出來瀝乾水分；
2、把橙子切開小塊，把果肉分離出來喫掉；
3、再把橙子皮白色的部分去掉，儘量去幹淨一點，不然成品會發苦；
4、再把橙子皮切成小碎丁；
5、可以先冷藏一部分，等攢多一點再做；我這個量大概是250克；
6、先把切好的橙子皮放在開水鍋裏，煮開以後撈出來；
7、再放在冷水中清洗乾淨；
8、另起鍋加入稍微比橙皮多一點的清水，把冰糖也加進去；大火煮開轉小火慢煮；
9、煮至水分收了一大半的時候，放入提前切成小塊的檸檬繼續煮；
10、繼續小火慢慢熬煮，直到水分大部分收幹，底部留出少量的湯汁就可以關火了；
11、晾至溫熱的時候，加入1勺蜂蜜拌均勻，裝在消毒的瓶子裏密封保存；可以泡水喝，功效多多，勝過秋梨膏；也可以做麪包的時候加在麪包裏，超香！
