現在的孩子在喫的方面可以說是很幸福了,不用像他們的父輩那樣連基本的營養都無法保證。然而不愁喫,甚至喫得越來越貴,越來越高級,卻也不見得就是好事,有的孩子小小年紀一身病,就是喫出來的

前兩天在網上看到這麼一個案例:一個6歲的小女孩,由於個子矮小且瘦弱無力,被家長帶到醫院做檢查。檢查結果下來後,連醫生都大喫一驚,原來小姑娘患有多種器官衰竭,其中脾、腎等器官的衰竭已經非常嚴重了。

醫生把情況的嚴重性告訴了家長,家長當時也懵了,連聲說"怎麼可能?孩子還這麼小!"醫生就問家長,平時都給孩子喫什麼。家長說在喫上面,他們從來不虧待孩子想喫什麼就喫什麼,光是這幾個月來,給娃買炸雞腿和薯片的錢,都已經上千了。

家長的話還沒說完,醫生就發火了,她指着小女孩嚴肅地說:"娃喫的全是垃圾食品,你們身爲家長的還不自知嗎?"說完又解釋起這些食物爲什麼有害,以及和女孩身患脾腎衰竭的聯繫。聽完醫生的解釋後,家長既心痛又後悔,當場保證以後一定注意。

現實生活中像這麼極端的案例當然是比較少見的,但哪怕沒有到脾腎衰竭這麼重的程度,很多孩子的身體也已經被各種垃圾食品嚴重腐蝕了。而造成這種現象的原因,則是父母普遍的無知,他們以爲貴的就是有營養的,殊不知,很多貴的食物,恰恰就是危害的根源。

這些食物不適合孩子多喫,家長一定要放在心上

1. 油炸類食物

孩子們普遍鍾情於油炸食物,哪怕是在物資匱乏的時代,一毛錢一串的油炸豆腐乾,也會讓孩子們垂涎三尺。然而這類食物卻對人體大有危害:一是含的油脂過多,造成脂肪攝入過剩,讓人患病的幾率大增;

二是油炸的過程中,會產生反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物質,其中的一些還會致癌。此外,油炸時也會對食物本身的營養造成破壞,使其營養價值大大降低。所以家長應該少讓孩子喫油炸類食物,它們既不營養,也不安全。

2. 薯片等膨化類食品

薯片、蝦條等膨化類食品也是孩子們喜歡喫的,然而它們也同樣是典型的"垃圾食物"。膨化類食物在製作的過程中都要添加大量的膨化劑,一些不法商家爲了謀取暴利,會使用不符合生產標準的添加劑,從而給孩子帶來極大的健康隱患。此外,有些膨化類食品含油量以及含鹽量都是超標的,孩子喫多了也有損健康。

3. 長時間熬製的濃湯

在老一輩的認知裏,湯是最有營養的,所以很多人都會隔三差五地給孩子熬濃湯。可實際上,湯非但不營養,而且還有害,熬得越久害處越大。因爲湯裏的鹽分以及脂肪含量都嚴重超標,還可能含有嘌呤等容易導致痛風的有害物質。

以上這些知識,很多帶娃的家長都不知道,所以他們並不覺得自己是在花錢損害孩子的健康,只有情況嚴重到一定程度,才能讓他們幡然醒悟。

防止病從口入,家長應該這樣做

讓孩子參與食物挑選,做孩子喜歡喫的飯菜

爲什麼孩子對垃圾食品那麼熱衷?一個很重要的原因就是日常的飲食無法滿足他們對美味的追求,所以纔會在正餐之餘追求垃圾食品給味蕾帶來的享受,有的甚至還用垃圾食物來取代正餐。

要想改變這種狀態,家長就應該想辦法做出孩子更愛喫的飯菜,通過不斷嘗試摸清孩子的口味,也可以讓孩子自主選擇食材的種類。這樣一來,孩子從正餐中得到了滿足,自然就不會對垃圾食品感興趣了。

從源頭控制,不讓孩子養成重口味的習慣

垃圾食品一般都是重口味的,因爲只有這樣才能吸引人。但口味的養成並非一天之功,而是長期積累形成的習慣,比如很多人一開始不怎麼喫辣,喫得多了也就適應了,從而嘗試更辣的食物。

孩子也是這樣,只要家長在源頭上把好關,減少他接觸垃圾食物的機會,自然就能避免他養成重口味的習慣,以後哪怕偶爾接觸到垃圾食物,也會因爲不對胃口而不感興趣。

喫得貴不等於喫得好,父母願意在喫上面爲孩子多花錢是值得推崇的,但另一方面,也應該注意排除有害的垃圾食物,否則你的錢花了,孩子的身體健康卻沒有保障,豈不是賠了夫人又折兵?



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