我经常看到朋友圈里，天不亮就来晒孩子早餐的朋友，相比之下我觉得我要幸福多了，我们孩子不需要起那么早，今天七点钟我才把早餐做好，孩子慢慢吃完再去上学也不迟，现在天气冷了，很多人不愿意做早餐了，我邻居家孩子就经常去外面买着吃，每次我一发早餐，她就来问我，你家里还缺不缺孩子，送来一起吃啊。

今天的早餐：胡萝卜豆浆，谷物圈，手抓饼版千层酥饼，蒸鸡蛋，蒸南瓜，香草虾仁，赣南脐橙。

今天的早餐准备的稍微多了些，但是样样都是孩子爱吃的，天冷起码得有两样热乎乎的饭菜，不然孩子冰着肚子去上学也不舒服，这样的早餐看起来麻烦，其实一点也不难，特别是酥饼，太好吃了。

胡萝卜豆浆超好喝，你们也可以试下，喝起来不会有难闻的胡萝卜味道，香醇可口，我用了两根小胡萝卜，一把提前浸泡好的黄豆，往豆浆机里一放就可以开始打了，不需要放糖，自然香甜，配上香脆的谷物圈口感就更丰富了。

手抓饼版的千层酥太好吃了，又焦又脆的，我做了两种口味馅，一个蓝莓果酱馅，一个奶黄馅，奶黄馅的做法已经发过，蓝莓酱做法也会发，喜欢的朋友可以关注留意着，早上把手抓饼稍微解冻下，卷起来，再切成小段，用手压扁擀成饺子皮状，包入提前准备好的馅料，像包包子一样收口，压扁，刷上鸡蛋液，撒上芝麻，送入烤箱200度烤大概十五分钟就差不多了。

刷手抓饼酥表面剩下的鸡蛋液，加一勺面粉，一点盐，一点意大利香草粉，少许清水调成面糊，放入虾仁裹一裹，放入油锅里煎熟即可，外焦里嫩。

另外把南瓜去皮去内瓤，切成块状，送入蒸锅蒸十五分钟，蒸好的南瓜直接吃，或者撒些蜂蜜一起吃都可以，蒸南瓜的同时，我还放了三个鸡蛋一起蒸。

水果今天准备了橙子，现在正是赣南脐橙上市的季节，这种橙子甜而无渣，早上吃两口清香开胃又提神，还能美容养颜，趁着应季要适当多吃些。

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