冬至頭九豔陽光，資源局裏包餃忙。

領導指揮總設計，炊事班裏喜開張。

蘿蔔搽碎滾鍋煮，大肉剁餡叮叮噹。

案板之上刀光閃，菜肉成餡堆板上。

二者摻和放作料，團團餃餡放奇香。

資源局裏奇女多，巧手捏出元寶樣。

山西陳醋鞏義蒜，餃子浮沉端桌上。

溫暖大廳香飄遠，衆人伸指齊誇獎。

團圓飯裏團結緊，初心永遠不會忘。

規劃生態獻忠心，“三宜”鞏義放彩光。

作者：郜泉州

作者簡介：郜泉州，男，河南省鞏義市作家協會會員，《奔流》作家文學院學員，文學作品散見《人民日報》、《中央黨建雜誌》、《新華網文藝在線》、《中國人民政協報》、《中國作家網》、《中國縣域經濟報》、《中國城鄉建設雜誌》、《中國建設報》、《河南日報農村版》、《中國商業文學》、《中國信息報》、《奔流》、《時代報告》、《資源導刊》等國家及省市報刊雜誌上刊登轉載，多篇文章在國家及省市報刊雜誌獲獎。