執筆:肖肖

編輯:木子

定稿:蘇子後

小時候想嘗一下方便麪的孩子可能聽過父母這樣的告誡:“方便麪是垃圾食品,喫了會長不高。”

那時的家長基本上是喫天然的食物長大的,因爲對方便麪這種常見加工食品的安全問題表示懷疑,再加上報紙上總有“專家”宣傳方便麪的危害,父母自然就不願讓孩子喫了。

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聽着這些話長大的孩子,當了父母之後,也會阻止自己的娃喫方便麪,不同的是會爲他們挑選自己覺得健康的零食。

但是很多零食看似健康,卻比方便麪的危害更大。

早餐給孩子喂營養餅乾,越喫越虛

欣玥在孩子上幼兒園的時候就回歸職場了,早上來不及給孩子做早餐就會爲他準備小餅乾、麪包之類的當早餐。

她覺餅乾、麪包之類的食物是用雞蛋、牛奶做成的,很有營養,用來做孩子的早餐挺合適的。

可是一年多後,孩子的體重就慢慢超過平均體重了,還變得挑食,就喜歡喫餅乾麪包之類的,對於飯餐之類的,如果是肉類的,還願意多喫,如果是蔬菜,就完全不想動。

腸胃也變得不好了,小小年紀就常常便祕,有時候肚子也痛。

雖然長得胖,但身體素質卻很差,常常覺得自己困,做什麼事都沒精神。

擔心孩子健康的欣玥擠出時間帶她去醫院做檢查,醫生說是孩子太挑食,餅乾喫多了導致身體發胖,又攝入的蔬菜和水分少了,引起了脾胃虛弱,於是總是便祕,精神、氣色差。

欣玥很後悔沒有仔細研究餅乾的營養價值,把這些食物當主食給娃喫,結果害了孩子。

這三種常見食物對孩子危害很大

生活中有很多看似健康,實則對孩子危害很大的零食,一下三種很常見,家長一點要多多注意。

1、加工肉

以前街上最常見的加工肉是熱狗,當時父母還能意識到,這種食物的添加劑,如防腐劑等太多,很不衛生和健康,讓孩子多喫會影響身體健康。

但現在火鍋文化的興起,各種牛肉丸、魚丸、蟹柳等加工肉加在裏面又方便又好喫,家長漸漸忘了這些食物的危害,反而認爲加了魚肉和蟹肉的丸子很有營養。

其實,丸子里根本沒有多少肉,即使是蝦丸等,都可能是用魚糜、澱粉以及各類調味品製成的,而且含有很多的鹽和油脂。

如果給孩子喫太多,不僅不能爲他們補充營養,還會危害健康。

2、果乾蜜餞

有的家長喜歡給孩子買果乾蜜餞之類的零食爲他們開胃,認爲這些零食是水果做的,營養價值可能要高一點。

但其實很多果乾蜜餞裏添加了亞硝酸鹽,食用後對身體危害很大。

還有的蜜餞,內容和名字根本搭不上邊,比如包裝上寫的藍莓幹,實際用李子做的,這種零食爲了味道相似,還會添加大量的食品添加劑和色素,不適合兒童食用。

如果家長看到配料表裏只有水果和糖也不要高興太早,因爲很多果乾只靠水果中的糖分很難讓味道變好,因此裏面糖分的量很可能是超標的,而攝入太多糖,不僅容易讓孩子發胖,還可能對脾胃造成傷害。

3、餅乾類

對於喜歡用餅乾給孩子當早餐的家長一定要改改了,餅乾裏的膳食纖維不足,孩子要喫很多才可能飽,這就很容易導致他們攝入的糖分、食品添加劑超標。

這類食物的味道和口感也很好,非常容易導致孩子上癮、偏食,以後可能會因爲食用太多的餅乾,不喫正常的食物而營養不良。

最重要的一點是,絕大多數餅乾和甜點裏含有反式脂肪酸,這對人體的危害影響很大,國家規定一定要標在包裝上。

但如果100克食物含有的反式脂肪酸小於0.3克是可以標爲0的,因此父母在爲孩子挑選餅乾、麪包的時候一定要慎重,有些食物可能比泡麪還傷脾胃。

雖然絕大多數零食對孩子的健康有危害,但是家長也不應該全盤否定,在正餐之外給孩子喫點零食可以額外補充不能從三餐中獲取的零食,還能保護孩子腸胃。

爲孩子選擇零食的注意事項

1、憑營養成分選擇

爲孩子選擇零食時,不能只想着他們愛不愛喫,還需要查看配料表和營養成分,食品添加劑太多的零食最好不選,含糖量超過10%的最好不要選,以免造成孩子發胖。

水果和堅果就是很好地爲孩子補充營養,減少飢餓感的零食。

孩子每天可以喫150克左右的水果以及15克左右的堅果

2、注意喫零食的時間

最好不要在離飯點很近的時候喫零食,以免影響孩子攝入正常的飲食和營養。睡前30分鐘內也不可喫零食,以免影響腸胃、和睡眠質量。

3、注意安全

有的零食顆粒較小或較大,孩子在食用的時候很容易嗆到或噎到,家長可以先幫他們處理成合適大小,再讓孩子進行食用。

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