冬天乾燥多常喫這種肉，一年四季不咳嗽，比豬肉便宜，比羊肉滋補

今日導讀：冬天乾燥多常喫這種肉，一年四季不咳嗽，比豬肉便宜，比羊肉滋補！

冬天真的完全到來了，最近早上起來的時候，寒氣特別大，出門不穿棉褲絕對是打顫，我在冬天的時候最不喜歡的就是做飯了，因爲真的太冷了，出去買菜真的很煎熬，帽子圍脖手套都得戴着，因爲在我們北方如果不把裝備弄全，肯定會喫大虧的。要是拎菜的時候，沒有手套，沒有帽子，回到家裏肯定是滿臉通紅，手都已經被凍僵了，還要拿着菜，想想這個畫面就覺得心酸。

因爲真的是親身經歷過，所以才這麼告訴你們一定要保暖措施做好。有些朋友，可能覺得自己有車，然後也不用太多的保暖措施，畢竟出門就上車，買好菜又上車回家了，其實並不是這樣的，如果你去超市的話，也肯定是要經過自己走路那一段時間，不可能從車上直接下去了就進到超市，尤其是在北方，很多朋友他都是去市場來買菜的，那到了市場之後呢，肯定是人也比較多，人越多的話呢，路也不太好走，所以說天氣一冷的話就更不行了。

我自己就是一個活生生的例子，前幾天想去趕個早市，去了以後人多的都挪不開，加上我也沒有想太多直接就去了，手套也沒帶，回家以後手都凍上了，而且還有一次小感冒，然後幾乎就是一病不起，其實剛開始並沒有什麼大事，只不過我自己沒有放在心上，然後後來才越來越嚴重。

所以說病的也比較厲害，然後我閨蜜知道了之後就來我家看我，還給我帶了很多好喫的，其中呢，他就帶來了一個湯，喝上之後我覺得特別暖和，而且也很舒服，他做的也比較好喫，像我閨蜜她的廚藝就是比較的好，所以說有什麼好喫的，她都會做好了之後拿來給我喫，那我也是問了他這個東西到底是怎麼做的，他跟我說其實特別簡單就是普通的老鴨湯。

其實那像我平時在家裏做飯也是比較多的事情，煲湯也比較多，我們家有小孩的，有老人，所以說喝湯的話，對他們身體也比較好，而且營養也比較豐富，雖說我平時做湯的話也是幾乎是兩天，或者是三天就做一次的，而且能做的種類也比較多，鴨湯我之前也是做過，但是從來沒有做出過這種感覺，總覺得他那老鴨湯喝起來更清爽，營養更足。

喝湯的時候，我就想起來小的時候，像小的時候我們家裏孩子都是比較多的，那麼家裏，孩子一多，那家裏一到了過年過節的時候，肯定做的好喫的也比較多，那我們最愛喫的就是媽媽做的這個老鴨湯了，因爲小的時候，家裏面肯定都會養一些鴨子和雞呀，所以說用自己家的鴨子做出來的湯，味道也更好。我媽的手藝真的是別人比不了的，不過我真的覺得我閨蜜做的這個跟我媽媽做的湯很像了，像我媽媽做的湯，真是特別純正的老鴨湯，一滴油也不放。

有很多朋友可能會想在保養方面，下一些功夫，讓身體越來越強健，身體越來越好，尤其是年紀大了一點的朋友，但是其實小編想說的是有些時候，我們常見的一些食材，我們只要把它做的美味更精髓，其實它的營養要比那些珍貴的食材，還要豐富的，比如說這個老鴨湯它的營養要比蔘湯還要豐富，而且對身體的好處特別的多，特別的養胃，喝這個湯呢，不管是冬天喝還是夏天喝都是特別好的選擇，尤其是夏天最熱的時候喝這個湯也有很多好處。

而且做法也特別的簡單，只要家裏面有一個高壓鍋就可以完成了，食材，那就是我們常見的這個老鴨子，然後呢，再給您加一塊五花肉，香菇是肯定要加的了。把這個老鴨，還有五花肉都洗乾淨，剁成小塊之後，我們上鍋給他焯水一下，這都是特別普遍的方法，大家應該都知道。

放到鍋裏面的時候，香菇的水可以不用倒掉，這樣的話味道也會更香。然後我們就是讓他煮就可以了，在裏面放枸杞和食鹽再燜個五分鐘左右就OK。這個菜做起來不僅簡單，而且像老鴨子啊，五花肉啊，這些都不是特別貴的食材。十多塊錢一斤就可以喝到這麼美味的湯，真的也是特別實惠。