常吃番茄的人,身体不会差,但切忌与一物同食,却有很多人不清楚

西红柿的功效与作用有哪些?西红柿又名番茄,是很常见的食材,它既可以做菜吃,还能当水果生吃,因此受到很多人的喜欢,其实不止这样,西红柿还有很好的保健功效哦。那么,西红柿有什么功效与作用呢?

预防高血压

血压增高,主要是血管持续的收缩造成的,特别是发生了粥样硬化的时候将会变得更加危险,而番茄可以有效防止血管硬化,另外,番茄含有的丰富钾离子可以帮助肾脏排钠功能,进一步降低高血压发生的危险。

美白抗氧化

众所周知,番茄含有大量的维生素C,可以中和机体内的超氧化基,经常食用番茄的人,机体的抗氧化能力较强,抑制住黑色素的形成,所以肌肤会更加的美白,看起来衰老的速度就会有所放慢。

番茄的禁忌搭配:西红柿不能和鱼肉一起吃

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

你喜欢吃番茄吗?

(图片来源于网络)

相关文章