如今年輕人買房的壓力越來越大,想依靠自己買房非常困難,不少父母即使退了休,也出門自己做點小生意,來幫助家裏孩子!其中最爲常見的就是擺攤賣小喫,畢竟這種東西本錢小,只要做的味道好,每天不愁沒有顧客過來,雖然說辛苦了一些,不過要是生意好的話,一天可不比那些白領們賺得少!

前不久就發現了一個大媽,他每天固定去街邊路口賣小喫,這種小喫非常有特色,一整條美食小喫街就數他的生意最火爆,大媽每天從早忙到晚,一個月輕鬆營收8萬元,那麼到底是什麼美食呢?我們就一起看看是什麼好喫的吧!一份只要10元錢,大媽一個月的收入甚至超過別人一年的工資!

首先不得不說的是,大媽選址非常有眼光,正好在上班族人羣流動最多的地方,每次上班從這邊經過,都能看到他家店的生意非常火爆,飯點門口擠滿了排隊人羣!這種小喫其實很多地方都有,名字就叫油炸果子,雖然附近好幾家賣這個小喫,但是大媽做的最爲正宗,這位大媽真的相當能幹,他一整天都在製作,除了喫飯時間基本上不休息,辛苦之外帶來的是可觀的收入,根據大媽給我們透露,自己一個月的營收有8萬多元,不少上班的白領都很喫驚,這都趕上他們一年積攢的收入了!

大媽的整個製作可以清楚看到,他的做法非常嫺熟,先用水將糯米粉揉搓成團狀,然後用手捏成一隻只小丸子,丸子中另外包入其他食材,例如有肉鬆,豆沙,芝麻冰糖等餡料,經過油炸之後就非常鬆軟可口,外層表皮香酥美味,一鍋下來能炸很多種口味,顧客可以根據自己喜好的口味挑選,選好之後大媽將丸子放進一個裝着糖漿的容器中,外層包裹上糖漿,喫起來甜糯無比,這種小喫不光可以當作小零食,還能當早晚餐食用!

相比較其他小喫,油炸果子的價格非常實惠,只需要10元一份,分量也足夠一個人喫,不過現在顧客的口味多樣,大媽進行了改良調整,如果喜歡喫甜口,大媽就用紅糖漿包裹,如果不喜歡喫甜,大媽撒上孜然和辣椒粉,這種油炸果子搭配一份豆漿,上班族們當作早餐喫得特別過癮,不知道你喫過這種小喫嗎?

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