臘八節

《臘日》杜甫

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面藥隨恩澤，翠管銀嬰下九霄。

《臘八粥》（雲劍作詞、褚柏林作曲、徐韜演唱）00:0003:22未加入話題

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”

一碗香氣撲鼻的臘八粥下肚，這年也就拉開了帷幕。

臘八節是我國傳統民間節日，起初這種風俗並無固定日期，多在歲末進行。據《荊楚歲時記》記載：十二月八日爲臘日。所有到南北朝時期，臘八節才被固定在臘月初八。

臘八一碗粥，明年好兆頭

說到臘八粥，大家首先會想到裏面的各種食材，豆香四溢。但你可知道臘八粥的「八」與數量無關，而是指臘月初八這一天。

最早的臘八粥是紅小豆煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。”《燕京歲時記》裏則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”。

清朝喝臘八粥的風俗更爲盛行。在宮廷，皇家會向文武百官、侍從宮女賜臘八粥，並向寺院發放熬粥食材，供僧侶熬粥，每年雍和宮都會有專人爲皇家熬粥。在民間，百姓五更天就會開始熬粥，先祭祀祖先，之後閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。當天家畜也會餵食臘八粥，甚至家裏的牆壁樹木，都會用臘八粥塗抹。

喝了臘八粥，就把“年”來辦

往年臘八當天，博物館都會張燈結綵，搭好了粥棚，供八方遊客前來品嚐。一碗臘八粥的溫暖延續了美味和傳統，也奏響了東嶽廟“文化過大年”的新春前奏曲。

集八寶•送溫暖

今年因爲疫情的關係，我們特別推出“濃情臘八集八寶·百幅春聯送百福”線上互動娛樂活動，並特邀知名畫家羅熹爲此次活動創作臘八民俗畫作。

在活動中，網友可以通過有趣的互動解謎小遊戲，在線欣賞北京民俗博物館內形態各異的金牛樣式文物藏品；不僅如此，還可以瞭解並學習一些關於臘八節的民俗小知識。

羅熹設計作品

※掃描下方二維碼進入互動小遊戲

最最重要的是，在活動最後，大家還有機會獲得我們今年精心準備的專屬限量版「金牛送福·福卡」和趙孟頫碑刻字集春聯「納福迎祥·賀歲套裝2021」小禮品！

春聯「納福迎祥·賀歲套裝2021」

過了臘八就是年，這一活動也正式拉開了2021年北京民俗博物館“第二十屆北京民俗文化節”的序幕，從1月20日至2月16日，北京民俗博物館將陸續開展“濃情臘八集八寶 百幅春聯送百福”、“探祕民俗·贏腰帶”、“金牛敲門·賀新春”線上互動；“牛氣沖天·新年送祝福“直播；雲展覽、雲講座等系列文化活動。

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