牛奶，在絕大部分人的眼中，是營養物質的“代名詞”，而現代生活中，不管是年輕人還是中老年人，每天接觸牛奶的人也很多，尤其是在每天的早餐中最爲常見。由於經濟條件的不斷變化，牛奶的種類也在不斷的豐富，相比於純牛奶，酸牛奶的口感更好，因此越來越多的人選擇酸牛奶作爲日常的營養補充方式。

天天喝酸奶，一個月之後，身體如何了？
一位澳大利亞的男性Damon，爲了自己即將出生的孩子找到最爲健康的飲食方式，以自己作爲實驗對象，對很多人認爲的“健康食物”進行測試。爲了測試的真實性，他在進行之前經過了一次詳細的體檢，而體檢的結果顯示，Damon的體重、腰圍、內臟情況都保持在良好的水平上。之後在沒有改變其他一系列因素的條件下，他把每天喫的食物改成麥片、酸奶、蘋果汁等公認的“健康食物”，同時不喫其他的垃圾食物。

按照正常人的想法，這樣堅持下去，身體應該更加健康纔是，但在第十二天，他的體重就增加了3.2kg，同時脾氣變得暴躁、注意力不集中，同時總是感覺全身無力；等到一個月之後，他的體重增加了17斤，而腰圍也比之前增加了10cm，還伴隨着脂肪肝、肥胖等情況，而根據醫生的研究發現，造成Damon出現這些情況的原因就是很多人認爲的“高營養食物”——酸奶，這是怎麼回事呢？
經過專業的研究得出結果，這是因爲大部分的酸奶中糖分含量是比較多的，這是爲什麼呢？其實酸奶是由純牛奶發酵得來的，而酸奶放置的時間越長，酸味會越大，因此爲了保證相應的口感，在製作中會加入大量的糖。而長期喝這類含糖高的飲品，體內血糖會大量堆積，而多餘的糖分在會被內臟轉化成爲脂肪存放在內臟中，因此容易造成體內脂肪堆積過多，從而造成脂肪肝和肥胖出現。

其實除了澳大利亞這位男子的親身實驗證明之外，最近在網上也是有一份有關“垃圾食物排行榜”的說法引起了大家的爭論，其實主要爭論的點就是酸奶，尤其是“風味酸奶”，如果長期喝這類飲品，對身體健康容易造成很大的危害。
根據專家的相關調查和研究，發現目前市面上的酸奶，有超出一半是糖分含量超出了酸奶正常的推薦標準，也就是100g中含有12g的含量，如果超出了這樣的標準，則說明額外添加了糖，而一杯糖分超出的酸奶，相當於是每天額外的多喫了3勺糖。而不少人喜歡的“風味酸奶”中，含有的糖分就更多了，於是也就有了酸奶是“垃圾食品”這樣的說法。

看到這裏，不少人就開始想，既然酸奶含糖多，那麼選擇無糖低脂的酸奶就可以了，雖然說無糖低脂的酸奶中是沒有額外的增加白砂糖，但它爲了保持口感，會加入一些木糖醇、麥芽糖醇等，也是含有一定的糖分。因此爲自己和家人的健康，平時還是少喝一點酸牛奶，如果真的比較喜歡的話，在購買之前需要看清楚成分表，如果發現其中含有的碳水含量超出了12g，是不建議大家長期喝，因此平時需要多加註意。

總之，日常生活中，如果想要更好的挑選酸奶，需要先查看相應的名稱，可以選擇低脂、低糖、原味、益生菌等字眼的酸奶，這類酸奶中含有的糖分相對比較低，如果可以的話，最好是選擇純牛奶，雖然口感差了一點，但營養物質含量多，也會增加身體負擔，是個很好的選擇。