[釘科技述評] 在冰箱行業，東芝冰箱是一個頗爲“另類”的存在。比如，這個品牌在流行的價格戰面前堅持高端化不妥協，均價賣到了1萬多元。再比如，霧語冰箱發佈會，東芝冰箱沒有選擇在大城市的酒店裏舉行，而是放在了西雙版納勐遠仙境的原始森林中。

爲什麼要辦一場森林發佈會呢？東芝冰箱中國區營銷總經理畢瑋這樣解釋：我們都生活在一個快節奏的時代，鮮有機會可以跨越山海，走進森林，感受一下自然帶給人類的饋贈，正因如此，東芝冰箱才把發佈會搬到原始森林，希望通過一場原始森林沉浸式發佈會，讓大家可以暫時抽離喧鬧的都市生活，迴歸自然，調頻，感受大自然帶來的一份獨特的靜謐和舒心。

“迴歸自然”的確是東芝冰箱的有意之舉，甚至也可以說，是這個外資品牌的一種產品技術理念。在東芝霧語冰箱發佈會上，畢瑋多次強調了一個詞——自然原味力。而東芝冰箱之所以在高端市場有所作爲，就與其對“自然原味力”的追求密不可分。

在《釘科技》看來，所謂的“自然原味力”，就是通過冰箱產品的技術創新，確保食材呈現“自然原鮮”的狀態。那麼，東芝冰箱是如何打造出這種“自然原味力”的呢？

畢瑋在接受《釘科技》採訪時表示，東芝用最懂大自然語言的科技——霧化保鮮，打造媲美原生環境的存儲條件，還原食材最自然新鮮的狀態。

具體來說，東芝一直都以“盡藏自然原味力”爲保鮮目標，而爲了實現這一目標，東芝冰箱從肉類保鮮和果蔬保鮮兩個層面出發，打造了雙標籤矩陣：

在肉類食材保鮮層面，打造星級料理保鮮技術：低溫冰鮮模式、快速微凍模式、原味解凍模式，三種模式精準匹配肉類食材所需生態儲存環境，提味增鮮，微凍凝鮮、瞬間返鮮，讓鮮度無損；在果蔬保鮮層面，打造霧化保鮮技術：搭載東芝專利的UNIT透溼膜，透溼不透風，避免果蔬受冷風直吹，恆溼保鮮，打造適合果蔬的保溼環境，營養鮮活如初。

通過星級料理和霧化保鮮這兩個鮮明的技術標籤，東芝冰箱在高端市場收穫頗豐。據《釘科技》瞭解，近年來東芝冰箱保持高速增長，不斷拓寬市場，2020年銷量達到了4萬臺，零售額4.5億元。

在渠道方面，東芝冰箱並沒有有所偏廢，而是堅持線上線上兩個渠道同步發力，提升綜合渠道力。《釘科技》注意到，東芝霧語冰箱就是聯合京東一起發佈的高端產品。京東零售3C家電零售事業羣冰洗採銷部及商品與渠道運營部總經理吳雙喜表示，京東家電在高端品牌、高端產品方面逐漸形成了銷售方法論，未來包括高端冰箱在內的高端家電一定會越賣越好。

《釘科技》認爲，冰箱市場是一個普及率很高的市場，未來增長的空間在於用戶升級性需求的滿足。因此，冰箱的產業升級要與消費升級精準匹配。

冰箱的高端化是大勢所趨。從居民收入來看，國家統計局數據顯示，一季度全國居民人均可支配收入達到9730元，扣除價格因素，實際增長13.7%。

從市場零售端來看，奧維雲網數據顯示，冰箱這個高普及性、需求平穩的市場在2021一季度實現了同比大漲：零售量爲674萬臺，同比增長43.9%，零售額爲209億元，同比增長60.8%。另外，一季度冰箱線上、線下整體價格漲幅分別爲11.4%和15.9%。從零售額增幅明顯高於零售量增幅，以及均價大幅提升的現實來看，消費者在價格之外，愈發傾向對新價值做付費體驗。