萬物皆可麻辣拌，如今麻辣拌可以說是我們生活中的一道日常美食了，不少人心中都有那麼一家白月光。記得上學那會兒，大家每次不知道喫什麼的時候就會點一份麻辣拌。麻辣拌可以說是上場次數最多的“替補隊員”了。當然，這也能從側面反映出它的味道確實是被大家所認可的。我們平時喫的麻辣拌店一般只有幾種口味，而太原有這麼一家小店，味道有十幾種之多，並且二十多種食材，不到十元隨便挑！不用好奇啦，下面就讓爲大家揭開謎底。

這是一家藏在地下室的寶藏店鋪，雖然位置較爲偏僻但是顧客卻很多。不少顧客說這家小店的味道很合胃口，而且能喫到很多在別家喫不到的新奇口味。店內的裝修風格也比較新穎，牆畫以麻辣拌食材爲背景與食品相得益彰。上邊附有一句話就是“做食品就是做良心”。的確，民以食爲天，做食品最首要的就是要講究良心，對得起顧客。牆上的另外一句話“用一生的時間，讓全世界的人品嚐到最美味健康的麻辣拌”，可見老闆對於自己所做食物的熱愛以及對顧客的健康負責的態度。

經營這家小店的老闆是一位90後，但誰能想象得到如此年輕的老闆竟是太原很多麻辣拌店的師傅呢，據說有很多人慕名而來只爲學習老闆的獨家祕方。蒜香、番茄、咖喱、海鮮等口味都十分的正宗，值得一試。爲了怕教會徒弟餓死師傅，老闆還在積極的創新中，有沒有很期待呢？

期待老闆創新的同時，不妨讓我們先看看店裏現有的種類吧。大家都知道一份好喫的麻辣拌除了要保證它的食材新鮮外，花生碎和芝麻粒是它的點睛之筆，醬汁是靈魂。這家的麻辣拌的食材都是每天新鮮配送過來的，二十多種食材可以任意挑選，這樣一來就能很好地照顧到每個顧客的口味。煮好的食材加上老闆祕製的醬汁，經過攪拌後每一種食材都均勻地裹滿醬汁。最後，舀一勺炒好的花生碎和芝麻，飄香四溢，簡直是人間美味。本麻辣拌愛好者和朋友來過幾次，都誇它好喫不貴呢！

除了祕製的麻辣拌，店裏還有一道叫作手搖烏冬麪的網紅產品，這個名字與它的製作工藝是分不開的，每一份烏冬麪的“誕生”都需要老闆手搖到發酸。因此，雖然它是一道網紅產品，但老闆卻極不情願賣。小夥伴們有機會一定要讓老闆做一份試試！

美食往往藏在不起眼的地方，簡單的食材也可以製作出震撼我們的味蕾的食物，這就需要我們去用心發覺。

腦子裝不下的就交給肚子吧，人生苦短，不如來碗麻辣拌！