齊魯晚報

品牌,是衡量一個國家經濟硬實力和文化軟實力的重要標誌,同時,也是企業競爭的核心要素和國家經濟發展的重要推動力。2024年5月10日是第八個“中國品牌日”。自2017年起,經國務院批准,將每年5月10日設立爲“中國品牌日”,品牌戰略已成爲我國經濟發展的戰略方向和目標。

探索新發展格局下中國品牌進階之路,始終是中國品牌的不懈追求。作爲中國老八大名酒之一的古井貢酒也不斷進行具有前瞻性的思考與積極實踐,在品牌建設的道路上不斷深挖品牌文化、傳播品牌故事、提升品牌價值,不僅鍛造了自身強大的品牌實力,也爲推動高質量發展、建設品牌強國貢獻了民族品牌的力量。

品牌求美 以文化內驅力引領品牌向上生長

古井貢酒誕生於國家歷史文化名城亳州,擁有深厚的歷史文化底蘊。1800多年前,曹操將古井貢酒前身九醞春酒進獻給漢獻帝劉協。同時進獻的《九醞酒法》,在2018年古井貢酒秋季開釀大典上,經吉尼斯世界紀錄認證爲“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法”。

在傳承古老釀造技藝的同時,古井貢酒也始終以傳統文化爲內在驅動力,推動品牌向上生長。2014年,古井貢酒提出了“做真人,釀美酒,善其身,濟天下”的企業價值觀,對“真善美”的追求確立爲企業發展的文化核心,並由此開啓以“真善美”爲核心的古井貢酒“三品工程”,即“品質求真、品行求善、品牌求美”。

以“美”爲導向,古井貢酒強化了品牌發展的韌性。在釀造“美酒”的基礎上,古井貢酒由內而外展露“美”的戰略,以美載道,彰顯白酒美學價值,夯實中國白酒美學的文化基因和精神核心,爲白酒行業遞交一份美學答卷。

多年來,“真善美”的企業文化已成爲古井貢酒做優做久的思想根基和做大做強的關鍵路徑。2024年,古井貢酒推動“三品工程”提升,以“真”是根本,以更優的美酒貢獻人民,鍛造發展內核;以“善”是底色,以更多愛心奉獻人民,實現社會價值;以“美”是願景,以更美標準服務人民,做到行穩致遠。

作爲品牌生長不可或缺的內生動力,古井貢酒以“真善美”爲核心的企業文化,不僅提升了內部管理效率,還實現了品質、品行和品牌的全面提升。2024年4月,古井貢酒獲頒“中華老字號”。中華老字號是我國工商業發展的金字招牌,是傳統品牌的典型代表。榮獲“中華老字號”稱號,是對古井貢酒多年來堅持傳統釀造工藝,弘揚中國酒文化的充分肯定,也是對古井貢酒作爲中國民族品牌代表的高度認可。

科技創新 以新質生產力提升“中國製造”品牌

向“新”而行,以“質”致遠。近年來,在推動“中國製造向中國創造轉變、中國速度向中國質量轉變、中國產品向中國品牌轉變”的過程中,國家持續支持中國品牌創新發展。作爲中華老字號和中國名酒品牌,古井貢酒始終立足傳統,守正創新,積極向數字化、智能化轉型升級,以新質生產力打造具有國際影響力的中國品牌。

自2019年起,古井貢酒全面啓動數字化轉型,通過新技術、新工藝、新設備,以數字賦能實現生產管理智能化轉型,加快建設白酒生產智能化“燈塔工廠”。

在古井智能園,呈現在眼前是閃着銀色光芒的機械手臂、大型輸送機、摘酒設備、智能傳感器等,這些大型設備在“數字化管理系統”的統一指揮下,有條不紊地進行釀造的各道工序。

古井智能園以傳統釀酒工藝技術爲基礎,定位自動化、信息化、數字化、智能化的釀造生產模式,有6個全自動化釀酒車間及制曲、原糧等配套車間,實現從原糧到原酒全流程的自動化生產。園區內生產設備聯網率達96%以上,釀酒生產自動化運行,大幅降低釀酒勞動強度,車間人均產能約爲傳統釀造車間的10倍以上。在灌裝車間,智能設備讓工作效率提升約2.27倍。

通過探索傳統技藝與現代科技的完美融合,古井貢酒不斷滿足消費者對高品質美酒的需求。如今,技術實力已然成爲古井貢酒發展的“強芯硬核”,爲實現品質的持續提升,引領白酒高品質消費新潮流提供了堅實的科技支撐。這是古井貢酒以新質生產力,推動傳統釀造行業智能化的一個縮影,同時也爲中國式強品牌注入了“高濃度”科技含量。

講好中國品牌故事 讓中國白酒成爲世界的語言

品牌記錄歷史,也見證時代。隨着越來越多的中國品牌走上世界舞臺,中國品牌成爲了世界瞭解中國、認知中國的重要窗口。多年來,古井貢酒堅守中國名酒底蘊,不斷以創新方式傳播中國白酒文化,講述中國品牌故事,不僅築牢了中國名酒品牌價值,也讓中國白酒成爲溝通中國與世界的絕佳媒介。

自2016年起,古井貢酒連續多年冠名央視春晚,並多次攜手戲曲春晚和元宵晚會等,陪伴全球華人歡慶佳節。根據央視索福瑞媒介調查數據,古井貢酒的品牌知名度從2016年的67.8%提升到2023年的92.1%,已經成爲中國白酒行業最具知名度的品牌之一。

與此同時,古井貢酒緊跟潮流,在2023年聯合八喜推出濃香型原味冰淇淋,在2024年“爾濱”持續爆火的盛況下推出年份原漿·古20&馬迭爾冰棍,讓更多消費者更直觀地體驗到東方釀造在新時代的具象之美。

此外,作爲中國白酒品牌探索國際化的先行者,古井貢酒在行業內首倡“中國釀 世界香”品牌主張。自2014年以來,古井貢酒開啓“中國酒文化全球巡禮”,古井貢酒先後走進美國、法國、新加坡、中東歐等國家和地區,積極參與共建“一帶一路”,成爲上合組織祕書處等的指定用酒,並頻頻亮相世博會和世界製造業大會等國際舞臺,致力於向世界展示中國白酒文化的魅力,讓中國白酒成爲世界的語言。

目前,古井貢酒·年份原漿已進入亞、歐、美、非、澳五大洲30多個國家和地區。在RCEP海外成員國區域,已進入新加坡、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓、柬埔寨、日本、韓國、澳大利亞、新西蘭等10多個國家。在全球市場耕耘多年的古井貢酒,儼然成爲飄香世界的中國白酒名片。

承載着文化自信、技術創新和國際視野的古井貢酒,展現了中國品牌在新時代下的發展路徑。隨着全球化進程加快,中國品牌強勢出海,古井貢酒也將在品牌建設和國際化道路上繼續探索與努力,以“中國釀 世界香”講好中國品牌故事,提升中國品牌國際影響力,爲中國式現代化注入中國品牌力量

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